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■販売結果(食肉) 令和3年01月08日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:下押し 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:まちまち
小幅安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 429 1,088

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 56 2,732 2,530 2,292 2,512 2,313
去勢 187 2,676 2,445 2,340 2,453 2,468 2,046
交雑 おす
めす 23 1,871 1,801 1,575 1,492 1,470 1,493
去勢 63 1,890 1,850 1,945 1,776 1,639 1,425 1,526 1,368
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 50 2,773 1,877 1,490 1,258 1,354 1,309 1,259 1,106
去勢 22 2,792 2,504 2,482 1,085
交雑 おす
めす 3 1,745 1,996 1,405
去勢 11 1,854 1,636 1,800 1,628 1,582
乳牛用 おす
めす 21 648 702 637
去勢 1 861

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 578 578 578
261 604 529 558
462 596 464 519
314 648 324 471
等外 82 509 97 407
合計 1,120
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 7 410 410 410
合計 7

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 14 2,539 2,427 2,344
栃木県 10 2,586 2,453 2,379
北海道 9 2,444 2,372 2,227
茨城県 9 2,602 2,479 2,379
青森県 8 2,468 2,425 2,363
総売買頭数 85

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 85 583 553 529
福島県 36 563 558 549
千葉県 34 604 574 529
群馬県 33 571 547 529
岩手県 27 604 577 562
総売買頭数 261

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−