| ■販売結果（食肉） | 令和3年01月06日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：下押し 和牛去勢：弱保合 交雑めす：じり高 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 急反落 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 1,078 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 59 | 2,871 | 2,602 | 2,397 | 2,158 | − | 2,791 | 2,310 | 2,279 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 127 | 2,778 | 2,546 | 2,388 | − | − | − | 2,380 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 25 | 1,761 | 1,849 | 1,649 | − | − | − | 1,775 | 1,617 | 1,518 | − | − | − | 1,533 | 1,420 | − | |
| 去勢 | 17 | − | 1,830 | − | − | − | − | 1,705 | 1,574 | 1,527 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 1 | − | − | − | 1,508 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 22 | 2,789 | 2,451 | 1,484 | 1,401 | − | − | − | 1,365 | 1,180 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 11 | 2,639 | 2,509 | 2,461 | 1,506 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 40 | 2,041 | 1,729 | 1,725 | − | − | 1,785 | 1,734 | 1,605 | 1,507 | − | − | 1,679 | 1,523 | 1,150 | − | |
| 去勢 | 53 | − | 1,762 | 1,729 | − | − | 1,887 | 1,739 | 1,633 | 1,525 | − | − | 1,612 | 1,541 | 1,486 | 756 | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 14 | − | − | − | − | − | − | − | − | 723 | − | − | − | − | 699 | 653 | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 971 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 栃木県 | 15 | 2,726 | 2,547 | 2,332 |
| 茨城県 | 14 | 2,664 | 2,534 | 2,414 |
| 北海道 | 5 | 2,630 | 2,525 | 2,366 |
| 宮城県 | 5 | 2,664 | 2,569 | 2,510 |
| 埼玉県 | 4 | 2,550 | 2,516 | 2,480 |
| 総売買頭数 | 57 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||