| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年01月05日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５８０．６６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入はできず。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキは軟調。【冷凍】下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】富山産などがしっかり。【マサバ】岩手産などが横ばい。【マイワシ】岩手産が半値に急落。【スルメイカ】富山産などが軟調。【カツオ】長崎産などが大幅安。【ブリ】富山産などが軟調。【メジ】富山産などが小安い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
101,671 | せり・入札 | 101,671 | 静岡 | − | 10,800 | 5,426 | 2,484 |
| 各地 | − | 108,000 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,621 | せり・入札 | 14,621 | 各地海外込 | − | 5,400 | 2,552 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
3,009 | せり・入札 | 3,009 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
7,490 | せり・入札 | 7,490 | 各地海外込 | − | 864 | 756 | 648 |
| めばち （生鮮） |
1,301 | せり・入札 | 1,301 | 和歌山 | − | 5,940 | 3,267 | 2,160 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 1,836 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
56,152 | せり・入札 | 56,152 | 各地海外込 | − | 2,160 | 886 | 540 |
| いんど （生鮮） |
65 | せり・入札 | 65 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
23,019 | せり・入札 | 23,019 | 各地海外込 | − | 4,860 | 1,629 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
527 | せり・入札 | 527 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,919 | せり・入札 | 7,919 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
5,593 | せり・入札 | 5,593 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物冷） |
181 | せり・入札 | 181 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 221,548 | せり・入札 | 221,548 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,877 | せり・入札 | 1,877 | 各地 | − | − | 540 | − |
| くるまえび | 1,870 | せり・入札 | 1,870 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 3,109 | 相対 | 3,109 | 各地 | − | 1,620 | 1,188 | 864 |
| まだい | 82,063 | 相対 | 82,063 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 3,892 | 相対 | 3,892 | 各地 | − | 7,020 | 2,700 | 1,080 |
| あまだい | 244 | せり・入札 | 54 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,780 |
| 相対 | 190 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 18,560 | 相対 | 18,560 | 各地 | ブリ | 3,024 | 2,376 | 1,620 |
| 各地 | ワラサ | − | 324 | − | ||||
| いなだ・わかし | 1,754 | 相対 | 1,754 | 各地 | イナダ | − | − | − |
| はまち | 115,828 | 相対 | 115,828 | 鹿児島 | − | 864 | − | 756 |
| 各地 | − | 864 | − | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | − | 972 | ||||
| ひらめ | 1,046 | 相対 | 1,046 | 各地海外込 | − | 648 | − | 432 |
| かれい | 10,725 | 相対 | 10,725 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 24,753 | 相対 | 24,753 | 富山 | 中 | 1,404 | 1,080 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 1,188 | ||||
| 各地 | 中小 | 1,296 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 27,352 | 相対 | 27,352 | 各地 | − | 1,620 | 540 | 324 |
| かつお | 590 | 相対 | 590 | 長崎 | − | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | − | 2,376 | − | 1,944 | ||||
| いわし | 19,420 | 相対 | 19,420 | 各地 | − | 1,620 | 378 | 324 |
| にしん | 139 | 相対 | 139 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 8,028 | 相対 | 8,028 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 17,957 | 相対 | 17,957 | 各地 | − | 972 | − | 648 |
| やりいか | 2,461 | 相対 | 2,461 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 煮だこ | 11,591 | 相対 | 11,591 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 33,120 | 相対 | 33,120 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 648 | ||||
| さけます類 | 39,380 | 相対 | 39,380 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,332 | 相対 | 1,332 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 1,133 | 相対 | 1,133 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 10,830 | 相対 | 10,830 | 各地海外込 | サワラ | 1,080 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 902 | 相対 | 902 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| めぬけ | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,393 | 相対 | 5,393 | 各地 | − | 972 | − | 216 |
| きす | 58 | 相対 | 58 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,200 | 相対 | 1,200 | 各地 | − | − | − | − |
| たかべ | 23 | 相対 | 23 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,658 | 相対 | 1,658 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 175 | せり・入札 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 153 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 85 | 相対 | 85 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,511 | 相対 | 2,511 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 7,172 | 相対 | 7,172 | 各地海外込 | まる | − | 1,080 | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| かき | 24,872 | せり・入札 | 2,376 | 各地 | むき | 2,484 | − | 1,836 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,780 | 2,250 | 1,620 | ||||
| 相対 | 22,496 | 各地 | むき | 1,620 | 1,075 | 972 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,821 | 相対 | 2,821 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 10,973 | 相対 | 10,973 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 6,479 | せり・入札 | 2,890 | 各地 | 白 | 162,000 | − | 21,600 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 3,564 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,640 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,884 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 3,589 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 870 | 相対 | 870 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
138,435 | せり・入札 | 181 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 138,254 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 642,684 | せり・入札 | 9,270 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 633,414 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 25,158 | せり・入札 | 362 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 24,796 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,026 | − | 648 | ||||
| 活ひらめ | 5,622 | せり・入札 | 1,490 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | − | − | − | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 4,132 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,728 | ||||
| 活かんぱち | 8,957 | 相対 | 8,957 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,716 | 相対 | 3,716 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,041 | せり・入札 | 3,494 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,547 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 51,494 | せり・入札 | 5,346 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 46,148 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,654 | 相対 | 3,654 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 45 | 相対 | 45 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 5,886 | 相対 | 5,886 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 2 | 相対 | 2 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 68 | 相対 | 68 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 78,292 | 相対 | 78,292 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 4,980 | 相対 | 4,980 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 68,868 | 相対 | 68,868 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 480 | 相対 | 480 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 5,979 | 相対 | 5,979 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 60,816 | 相対 | 60,816 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 2,516 | 相対 | 2,516 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
43,662 | 相対 | 43,662 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 275,248 | 相対 | 275,248 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 25,187 | 相対 | 25,187 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | − | − | − | ||||
| 北海道 | アキサケ | 918 | − | 756 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | − | − | − | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 810 | − | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 224 | 相対 | 224 | 各地 | 特大〜小 | 7,020 | − | 3,780 |
| こうなご | 23 | 相対 | 23 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 31,790 | せり・入札 | 31,790 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| にぼし | 2,337 | せり・入札 | 2,337 | 各地 | − | 810 | − | 324 |
| 身欠にしん | 475 | 相対 | 475 | 各地 | 乾 | − | − | − |
| 開干さんま | 4,038 | 相対 | 4,038 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 6,588 | 相対 | 6,588 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 574 | 相対 | 574 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 15,474 | 相対 | 15,474 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 439 | 相対 | 439 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,405 | 相対 | 3,405 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,125 | 相対 | 3,125 | 各地 | − | 86 | − | 46 |
| 煮ほたるいか | 94 | 相対 | 94 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 8,687 | 相対 | 8,687 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 冷凍 | − | − | − | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 44,260 | 相対 | 44,260 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 4,105 | 相対 | 4,105 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 16,831 | 相対 | 16,831 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 209 | 相対 | 209 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 123 | 相対 | 123 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
543,637 | 相対 | 543,637 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 711,625 | せり・入札 | 34,127 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 677,498 | − | − | − | − | − |