| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月21日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１４１．５５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は小反発。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは上伸。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】岩手産などが弱保合。【マイワシ】北海道産が小安い。【スルメイカ】岩手産などが１−２割下落。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】富山産などが保合。【メジ】茨城産がしっかり。【サンマ】入荷なし。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
30,843 | せり・入札 | 30,843 | 千葉 | − | 9,180 | 7,614 | 5,400 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 5,184 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
19,926 | せり・入札 | 19,926 | 各地海外込 | − | 6,480 | 2,709 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
16 | せり・入札 | 16 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,864 | せり・入札 | 3,864 | 各地海外込 | − | 918 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
2,279 | せり・入札 | 2,279 | 沖縄 | − | 1,728 | 1,391 | 1,080 |
| 各地 | − | 3,564 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
56,782 | せり・入札 | 56,782 | 各地海外込 | − | 2,484 | 918 | 594 |
| いんど （生鮮） |
78 | せり・入札 | 78 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
22,524 | せり・入札 | 22,524 | 各地海外込 | − | 3,996 | 1,597 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
662 | せり・入札 | 662 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,968 | せり・入札 | 5,968 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,296 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,440 | せり・入札 | 3,440 | 各地海外込 | フィーレ | 1,404 | 1,048 | 864 |
| その他 （大物生） |
39 | せり・入札 | 39 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
923 | せり・入札 | 923 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 147,344 | せり・入札 | 147,344 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,569 | せり・入札 | 1,569 | 各地 | − | 583 | − | 540 |
| くるまえび | 2,190 | せり・入札 | 2,190 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 7,020 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 166 | 相対 | 166 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| まだい | 47,286 | 相対 | 47,286 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
| きんめだい | 5,001 | 相対 | 5,001 | 各地 | − | 4,320 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 464 | せり・入札 | 27 | 各地 | − | 17,280 | − | 8,100 |
| 相対 | 437 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 28,543 | 相対 | 28,543 | 各地 | ブリ | 2,484 | 1,728 | 1,296 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 594 | 486 | ||||
| いなだ・わかし | 13,064 | 相対 | 13,064 | 各地 | イナダ | 324 | − | 216 |
| はまち | 58,858 | 相対 | 58,858 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 1,789 | 相対 | 1,789 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| かれい | 7,685 | 相対 | 7,685 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 486 | 270 | ||||
| あじ | 38,993 | 相対 | 38,993 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,512 | − | 389 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 38,250 | 相対 | 38,250 | 各地 | − | 648 | 367 | 216 |
| かつお | 1,623 | 相対 | 1,623 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 1,296 | ||||
| いわし | 7,606 | 相対 | 7,606 | 各地 | − | 1,080 | 756 | 540 |
| にしん | 257 | 相対 | 257 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 4,872 | 相対 | 4,872 | 岩手・宮城 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 10,208 | 相対 | 10,208 | 各地 | − | 1,231 | 1,188 | 864 |
| やりいか | 9,881 | 相対 | 9,881 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| 煮だこ | 5,263 | 相対 | 5,263 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 23,142 | 相対 | 23,142 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 756 | ||||
| すけそう | 1,812 | 相対 | 1,812 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 16,899 | 相対 | 16,899 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,602 | 相対 | 1,602 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| めばる | 655 | 相対 | 655 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 5,877 | 相対 | 5,877 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 756 | − | ||||
| きんき | 753 | 相対 | 753 | 各地 | − | 8,100 | − | 4,320 |
| めぬけ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,270 | 相対 | 6,270 | 各地 | − | 756 | − | 216 |
| きす | 204 | 相対 | 204 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,240 |
| いさき | 903 | 相対 | 903 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| たかべ | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,638 | 相対 | 1,638 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| まながつお | 187 | せり・入札 | 36 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| 相対 | 151 | 各地海外込 | − | 9,720 | − | 540 | ||
| たちうお | 3,440 | 相対 | 3,440 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 648 |
| あんこう | 6,924 | 相対 | 6,924 | 各地海外込 | まる | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| かき | 15,359 | せり・入札 | 2,533 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 3,564 | 2,246 | 1,296 | ||||
| 相対 | 12,826 | 各地 | むき | 1,512 | 1,080 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,779 | 相対 | 2,779 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,874 | 相対 | 8,874 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 5,807 | せり・入札 | 3,500 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 10,800 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | 大小込 | 8,100 | − | 756 | ||||
| 相対 | 2,307 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,592 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 913 | 相対 | 913 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 4,860 |
| その他 （鮮魚） |
124,889 | せり・入札 | 45 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 124,844 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 512,515 | せり・入札 | 9,900 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 502,615 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,912 | せり・入札 | 897 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 648 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,015 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,798 | せり・入札 | 927 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 9,720 | − | 864 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,871 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,112 | 相対 | 6,112 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,841 | 相対 | 4,841 | 各地海外込 | − | 3,024 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
6,944 | せり・入札 | 2,857 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,087 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,607 | せり・入札 | 4,681 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,926 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,569 | 相対 | 4,569 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 148 | 相対 | 148 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 2,936 | 相対 | 2,936 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 21 | 相対 | 21 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 135 | 相対 | 135 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 10,336 | 相対 | 10,336 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 17,578 | 相対 | 17,578 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 66,823 | 相対 | 66,823 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 410 | 相対 | 410 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 2,623 | 相対 | 2,623 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 32,176 | 相対 | 32,176 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 5,883 | 相対 | 5,883 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
29,174 | 相対 | 29,174 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 172,812 | 相対 | 172,812 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,900 | 相対 | 19,900 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 9,993 | 相対 | 9,993 | 各地 | 特大〜小 | 7,020 | − | 3,780 |
| こうなご | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 36,322 | せり・入札 | 36,322 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| にぼし | 6,490 | せり・入札 | 6,490 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 3,033 | 相対 | 3,033 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 3,045 | 相対 | 3,045 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,791 | 相対 | 3,791 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 541 | 相対 | 541 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,471 | 相対 | 10,471 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 333 | 相対 | 333 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,576 | 相対 | 2,576 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 1,945 | 相対 | 1,945 | 各地 | − | 86 | − | 49 |
| 煮ほたるいか | 25 | 相対 | 25 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 7,045 | 相対 | 7,045 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 14,766 | 相対 | 14,766 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 6,744 | 相対 | 6,744 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 16,880 | 相対 | 16,880 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 424 | 相対 | 424 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,292 | 相対 | 1,292 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
371,819 | 相対 | 371,819 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 517,443 | せり・入札 | 42,812 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 474,631 | − | − | − | − | − |