| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月18日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４９７．０９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は反発。【メバチ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小安い。【冷凍】強保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鹿児島産などが３−４割続伸。【マサバ】青森産などが弱保合。【マイワシ】北海道産などが３−４割反発。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】鹿児島産などが続堅調。【ブリ】富山産などが小甘い。【メジ】入荷なし。【サンマ】入荷なし。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
21,270 | せり・入札 | 21,270 | 北海道 | − | 3,240 | 2,857 | 2,700 |
| 各地 | − | 3,132 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 3,888 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,333 | せり・入札 | 16,333 | 各地海外込 | − | 5,400 | 2,647 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,397 | せり・入札 | 2,397 | 各地海外込 | − | 918 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
2,681 | せり・入札 | 2,681 | 東京 | − | 2,376 | 1,760 | 1,188 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
52,125 | せり・入札 | 52,125 | 各地海外込 | − | 2,160 | 905 | 594 |
| いんど （生鮮） |
493 | せり・入札 | 493 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
19,665 | せり・入札 | 19,665 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,609 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
211 | せり・入札 | 211 | 各地 | − | 1,080 | 918 | 756 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,049 | せり・入札 | 7,049 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,313 | せり・入札 | 3,313 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
473 | せり・入札 | 473 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 126,030 | せり・入札 | 126,030 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 261 | せり・入札 | 261 | 各地 | − | − | 972 | − |
| くるまえび | 1,860 | せり・入札 | 1,860 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 17,280 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 47 | 相対 | 47 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 42,919 | 相対 | 42,919 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| きんめだい | 4,463 | 相対 | 4,463 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 57 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | 19,440 | − |
| 相対 | 56 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 11,615 | 相対 | 11,615 | 各地 | ブリ | 2,700 | 2,268 | 1,404 |
| 各地 | ワラサ | − | − | − | ||||
| いなだ・わかし | 250 | 相対 | 250 | 各地 | イナダ | − | 324 | − |
| はまち | 60,451 | 相対 | 60,451 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 1,509 | 相対 | 1,509 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 540 |
| かれい | 8,037 | 相対 | 8,037 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 324 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 324 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 486 | 216 | ||||
| あじ | 10,451 | 相対 | 10,451 | 鹿児島 | 中 | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| 各地 | 中 | 3,240 | − | 972 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 28,183 | 相対 | 28,183 | 各地 | − | 648 | 259 | 216 |
| かつお | 1,506 | 相対 | 1,506 | 鹿児島 | − | 2,700 | 2,376 | 2,160 |
| 各地 | − | − | 3,240 | − | ||||
| いわし | 6,175 | 相対 | 6,175 | 各地 | − | 1,080 | 972 | 432 |
| にしん | 118 | 相対 | 118 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 3,504 | 相対 | 3,504 | 岩手・宮城 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 4,347 | 相対 | 4,347 | 各地 | − | 1,339 | 1,296 | 972 |
| やりいか | 7,866 | 相対 | 7,866 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,981 | 相対 | 3,981 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 28,055 | 相対 | 28,055 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 648 | ||||
| すけそう | 3,528 | 相対 | 3,528 | 各地 | − | 324 | − | 270 |
| さけます類 | 18,507 | 相対 | 18,507 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 1,188 | ||||
| − | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,997 | 相対 | 2,997 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| めばる | 960 | 相対 | 960 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 2,643 | 相対 | 2,643 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 404 | 相対 | 404 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| めぬけ | 13 | 相対 | 13 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,152 | 相対 | 4,152 | 各地 | − | 540 | − | 216 |
| きす | 139 | 相対 | 139 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,283 | 相対 | 1,283 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| こはだ | 1,037 | 相対 | 1,037 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| まながつお | 65 | せり・入札 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 59 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 648 | ||
| とびうお | 72 | 相対 | 72 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,690 | 相対 | 2,690 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| あんこう | 5,996 | 相対 | 5,996 | 各地海外込 | まる | 1,944 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 14,857 | せり・入札 | 2,612 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,149 | 1,296 | ||||
| 相対 | 12,245 | 各地 | むき | 1,512 | 1,080 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,647 | 相対 | 2,647 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 7,612 | 相対 | 7,612 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 4,929 | せり・入札 | 2,324 | 各地 | 白 | 102,600 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,320 | − | 702 | ||||
| 相対 | 2,605 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,484 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 866 | 相対 | 866 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 4,860 |
| その他 （鮮魚） |
109,509 | せり・入札 | 58 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 109,451 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 410,571 | せり・入札 | 7,122 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 403,449 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,129 | せり・入札 | 733 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 648 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,396 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,373 | せり・入札 | 1,059 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,316 | − | 648 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,314 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,346 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,021 | 相対 | 6,021 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,854 | 相対 | 3,854 | 各地海外込 | − | 3,024 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,094 | せり・入札 | 2,581 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,513 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 32,471 | せり・入札 | 4,373 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 28,098 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,085 | 相対 | 8,085 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 1,093 | 相対 | 1,093 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 3,937 | 相対 | 3,937 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 14 | 相対 | 14 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 8,944 | 相対 | 8,944 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 21,316 | 相対 | 21,316 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 47,046 | 相対 | 47,046 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 811 | 相対 | 811 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 2,501 | 相対 | 2,501 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 39,270 | 相対 | 39,270 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 17,314 | 相対 | 17,314 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
38,783 | 相対 | 38,783 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 189,177 | 相対 | 189,177 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 24,874 | 相対 | 24,874 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 11,474 | 相対 | 11,474 | 各地 | 特大〜小 | 7,020 | − | 3,780 |
| こうなご | 40 | 相対 | 40 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 20,782 | せり・入札 | 20,782 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| にぼし | 6,524 | せり・入札 | 6,524 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 1,126 | 相対 | 1,126 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,030 | 相対 | 2,030 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,893 | 相対 | 3,893 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 398 | 相対 | 398 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 11,781 | 相対 | 11,781 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 481 | 相対 | 481 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 6,774 | 相対 | 6,774 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 4,242 | 相対 | 4,242 | 各地 | − | 86 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 19 | 相対 | 19 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 7,452 | 相対 | 7,452 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 15,788 | 相対 | 15,788 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,351 | 相対 | 2,351 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,224 | 相対 | 7,224 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 661 | 相対 | 661 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,702 | 相対 | 1,702 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
342,321 | 相対 | 342,321 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 471,937 | せり・入札 | 27,306 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 444,631 | − | − | − | − | − |