| ■販売結果（食肉） | 令和2年12月15日（火曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急落 和牛去勢：まちまち 交雑めす：保合 交雑去勢：上伸 |
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| 豚 | 反発 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 799 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 68 | 2,976 | 2,644 | 2,339 | 1,836 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 182 | 2,920 | 2,693 | 2,365 | 2,165 | − | 2,656 | 2,530 | 2,248 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 31 | − | 1,871 | 1,746 | − | − | − | 1,822 | 1,589 | 1,461 | − | − | 1,513 | 1,399 | 1,296 | − | |
| 去勢 | 63 | − | 2,005 | 1,753 | 1,405 | − | − | 1,856 | 1,731 | 1,417 | − | − | 1,848 | 1,723 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 82 | 3,287 | 2,939 | 1,622 | 1,470 | 756 | − | 1,624 | 1,441 | 1,219 | − | − | − | − | − | 881 | |
| 去勢 | 12 | 2,869 | 2,647 | 2,354 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 3 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,296 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,365 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 15 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 663 | 637 | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | − | 996 | − | − | − | − | − | 990 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 16 | 3,027 | 2,715 | 2,601 |
| 千葉県 | 13 | 2,746 | 2,664 | 2,600 |
| 栃木県 | 12 | 2,753 | 2,702 | 2,633 |
| 茨城県 | 10 | 2,773 | 2,697 | 2,630 |
| 埼玉県 | 5 | 2,703 | 2,671 | 2,650 |
| 総売買頭数 | 72 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||