| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月14日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１３３．０８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入は続落。【メバチ】国内は下落、輸入は子安い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは小安い。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】北海道産などがしっかり。【マイワシ】青森産などが保合。【スルメイカ】石川産などが１割続落。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】長崎産などが堅調。【メジ】千葉産がおおむね下落。【サンマ】岩手産が保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
45,461 | せり・入札 | 45,461 | 青森 | − | 13,500 | 3,402 | 3,240 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 3,888 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
18,937 | せり・入札 | 18,937 | 各地海外込 | − | 6,156 | 2,835 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
2,885 | せり・入札 | 2,885 | 静岡 | − | 1,944 | 1,420 | 1,296 |
| 各地 | − | − | 1,080 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
32,002 | せり・入札 | 32,002 | 各地海外込 | − | 918 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
2,439 | せり・入札 | 2,439 | 千葉 | − | 2,592 | 2,214 | 1,944 |
| 各地 | − | 1,836 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | − | − | 1,620 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
95,489 | せり・入札 | 95,489 | 各地海外込 | − | 2,160 | 904 | 594 |
| いんど （生鮮） |
46 | せり・入札 | 46 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
21,259 | せり・入札 | 21,259 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,608 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
865 | せり・入札 | 865 | 各地 | − | 864 | 842 | 756 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,223 | せり・入札 | 7,223 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,892 | せり・入札 | 4,892 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物冷） |
452 | せり・入札 | 452 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 231,950 | せり・入札 | 231,950 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,307 | せり・入札 | 1,307 | 各地 | − | 713 | − | 648 |
| くるまえび | 1,939 | せり・入札 | 1,939 | 各地 | 天然 | 10,800 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 8,640 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,366 | 相対 | 1,366 | 各地 | − | 1,080 | 864 | 648 |
| まだい | 45,655 | 相対 | 45,655 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| きんめだい | 6,456 | 相対 | 6,456 | 各地 | − | 4,320 | 1,728 | 1,080 |
| あまだい | 825 | せり・入札 | 57 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| 相対 | 768 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 37,165 | 相対 | 37,165 | 各地 | ブリ | 2,700 | − | 864 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 13,673 | 相対 | 13,673 | 各地 | イナダ | 270 | − | 216 |
| はまち | 43,512 | 相対 | 43,512 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 3,617 | 相対 | 3,617 | 各地海外込 | − | 1,836 | − | 756 |
| かれい | 19,070 | 相対 | 19,070 | 各地 | 無頭 | − | 540 | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 432 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 432 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 378 | 216 | ||||
| あじ | 59,406 | 相対 | 59,406 | 長崎 | 中 | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 35,082 | 相対 | 35,082 | 各地 | − | 756 | 691 | 173 |
| かつお | 7,791 | 相対 | 7,791 | 鹿児島 | − | 1,296 | 864 | 540 |
| 各地 | − | 2,160 | 1,620 | 864 | ||||
| いわし | 20,118 | 相対 | 20,118 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 695 | 相対 | 695 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 8,432 | 相対 | 8,432 | 岩手・宮城 | 生 | 1,080 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 918 | − | 864 | ||||
| するめいか | 24,252 | 相対 | 24,252 | 各地 | − | 972 | 950 | 756 |
| やりいか | 11,967 | 相対 | 11,967 | 各地 | − | 1,728 | − | 540 |
| 煮だこ | 4,242 | 相対 | 4,242 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 28,683 | 相対 | 28,683 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 648 | ||||
| すけそう | 5,794 | 相対 | 5,794 | 各地 | − | 324 | − | 216 |
| さけます類 | 15,385 | 相対 | 15,385 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | − | 540 | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,029 | 相対 | 2,029 | 各地 | − | 1,296 | − | 324 |
| めばる | 1,252 | 相対 | 1,252 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 7,345 | 相対 | 7,345 | 各地海外込 | サワラ | 1,188 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,480 | 相対 | 1,480 | 各地 | − | 9,180 | − | 2,160 |
| めぬけ | 83 | 相対 | 83 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| すずき | 7,522 | 相対 | 7,522 | 各地 | − | 864 | − | 162 |
| きす | 118 | 相対 | 118 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 3,048 | 相対 | 3,048 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| こはだ | 1,816 | 相対 | 1,816 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| まながつお | 477 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,376 |
| 相対 | 475 | 各地海外込 | − | 1,080 | − | 540 | ||
| とびうお | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 8,106 | 相対 | 8,106 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 432 |
| あんこう | 6,697 | 相対 | 6,697 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 30 | 相対 | 30 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 14,976 | せり・入札 | 2,996 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,879 | 1,080 | ||||
| 相対 | 11,980 | 各地 | むき | 1,512 | 1,080 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,350 | 相対 | 3,350 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,788 | 相対 | 8,788 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 4,697 | せり・入札 | 3,228 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 1,944 |
| 各地 | 赤 | 25,920 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,640 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 8,100 | − | 864 | ||||
| 相対 | 1,469 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 773 | 相対 | 773 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 4,860 |
| その他 （鮮魚） |
140,460 | せり・入札 | 143 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 140,317 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 609,485 | せり・入札 | 9,672 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 599,813 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,561 | せり・入札 | 714 | 各地 | 天然 | 9,720 | − | 864 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,847 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,730 | せり・入札 | 1,156 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,560 | − | 864 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,574 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 5,944 | 相対 | 5,944 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,787 | 相対 | 4,787 | 各地海外込 | − | 3,024 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
6,557 | せり・入札 | 2,544 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,013 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,579 | せり・入札 | 4,414 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,165 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,062 | 相対 | 6,062 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 39 | 相対 | 39 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 724 | 相対 | 724 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 105 | 相対 | 105 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,224 | 相対 | 7,224 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 8,947 | 相対 | 8,947 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 72,370 | 相対 | 72,370 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 366 | 相対 | 366 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 2,276 | 相対 | 2,276 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 15,868 | 相対 | 15,868 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 771 | 相対 | 771 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
26,827 | 相対 | 26,827 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 141,590 | 相対 | 141,590 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,014 | 相対 | 16,014 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 7,898 | 相対 | 7,898 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,564 |
| こうなご | 177 | 相対 | 177 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 47,783 | せり・入札 | 47,783 | 各地 | − | 1,296 | − | 432 |
| にぼし | 3,869 | せり・入札 | 3,869 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 2,327 | 相対 | 2,327 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,998 | 相対 | 2,998 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,513 | 相対 | 3,513 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 785 | 相対 | 785 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 11,614 | 相対 | 11,614 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 452 | 相対 | 452 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,869 | 相対 | 2,869 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,151 | 相対 | 3,151 | 各地 | − | 238 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 5,582 | 相対 | 5,582 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,934 | 相対 | 3,934 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,812 | 相対 | 2,812 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 12,120 | 相対 | 12,120 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 342 | 相対 | 342 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 356 | 相対 | 356 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
281,249 | 相対 | 281,249 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 409,853 | せり・入札 | 51,652 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 358,201 | − | − | − | − | − |