| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月28日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６５．９８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入はできず。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが続軟調。【マサバ】青森産などが小動き。【マイワシ】北海道産が小反落。【スルメイカ】青森産などが小戻し。【カツオ】鹿児島、高知産などが保合。【ブリ】鳥取産などが小動き。【メジ】茨城産などが保合。【サンマ】岩手産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
16,163 | せり・入札 | 16,163 | 岩手 | − | 6,480 | 2,849 | 2,484 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,571 | せり・入札 | 10,571 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,582 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
6,939 | せり・入札 | 6,939 | 三重 | − | 1,026 | 978 | 972 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,658 | せり・入札 | 2,658 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
4,178 | せり・入札 | 4,178 | 千葉 | − | 2,160 | 1,644 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,916 | 1,747 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
40,398 | せり・入札 | 40,398 | 各地海外込 | − | 2,160 | 918 | 594 |
| いんど （生鮮） |
34 | せり・入札 | 34 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
10,123 | せり・入札 | 10,123 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,509 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
131 | せり・入札 | 131 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
10,236 | せり・入札 | 10,236 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,330 | せり・入札 | 3,330 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物冷） |
622 | せり・入札 | 622 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 105,383 | せり・入札 | 105,383 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,503 | せり・入札 | 1,503 | 各地 | − | − | 540 | − |
| くるまえび | 1,454 | せり・入札 | 1,454 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 531 | 相対 | 531 | 各地 | − | 1,404 | 1,026 | 864 |
| まだい | 34,804 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 34,801 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 | ||
| きんめだい | 5,811 | 相対 | 5,811 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 762 | せり・入札 | 95 | 各地 | − | 7,560 | 5,400 | 3,240 |
| 相対 | 667 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 20,626 | 相対 | 20,626 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | ワラサ | − | 432 | − | ||||
| いなだ・わかし | 9,915 | 相対 | 9,915 | 各地 | イナダ | 324 | − | 216 |
| はまち | 56,495 | 相対 | 56,495 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,216 | 相対 | 2,216 | 各地海外込 | − | 1,836 | − | 648 |
| かれい | 12,167 | 相対 | 12,167 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 432 | 324 | ||||
| あじ | 70,503 | 相対 | 70,503 | 鳥取 | 中 | 432 | 324 | 270 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 270 | ||||
| さば | 28,879 | 相対 | 28,879 | 各地 | − | 756 | 302 | 216 |
| かつお | 4,989 | 相対 | 4,989 | 鹿児島 | − | 1,512 | 1,080 | 864 |
| 各地 | − | 3,024 | − | 864 | ||||
| いわし | 16,111 | 相対 | 16,111 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 324 |
| にしん | 178 | 相対 | 178 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 24,154 | 相対 | 24,154 | 岩手・宮城 | 生 | 1,296 | 540 | 486 |
| 各地 | 解凍 | 864 | − | 756 | ||||
| するめいか | 19,716 | 相対 | 19,716 | 各地 | − | 1,080 | 907 | 756 |
| やりいか | 3,201 | 相対 | 3,201 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| 煮だこ | 6,084 | 相対 | 6,084 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 28,550 | 相対 | 28,550 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 540 | ||||
| すけそう | 4,717 | 相対 | 4,717 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 21,036 | 相対 | 21,036 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 513 | 相対 | 513 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| めばる | 1,541 | 相対 | 1,541 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| さわら・さごち | 6,490 | 相対 | 6,490 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 432 | − | ||||
| きんき | 1,656 | 相対 | 1,656 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| めぬけ | 19 | 相対 | 19 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,225 | 相対 | 2,225 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きす | 380 | 相対 | 380 | 各地 | − | 2,700 | − | 972 |
| いさき | 901 | 相対 | 901 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| こはだ | 1,178 | 相対 | 1,178 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| まながつお | 716 | せり・入札 | 10 | 各地 | − | 7,560 | − | 4,320 |
| 相対 | 706 | 各地海外込 | − | 1,296 | − | 1,080 | ||
| とびうお | 17 | 相対 | 17 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,473 | 相対 | 1,473 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 216 |
| あんこう | 6,643 | 相対 | 6,643 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 648 | ||||
| あゆ | 436 | 相対 | 436 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 19,283 | せり・入札 | 2,465 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,808 | 1,590 | 972 | ||||
| 相対 | 16,818 | 各地 | むき | 1,512 | 1,040 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,519 | 相対 | 3,519 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 7,551 | 相対 | 7,551 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,318 | せり・入札 | 1,706 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 2,484 |
| 各地 | 赤 | 23,760 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,644 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 324 | ||||
| 相対 | 1,612 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 750 | 相対 | 750 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
132,576 | せり・入札 | 48 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 132,528 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 565,587 | せり・入札 | 7,284 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 558,303 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,043 | せり・入札 | 832 | 各地 | 天然 | 8,748 | − | 432 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,211 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 1,697 | せり・入札 | 431 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,100 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,266 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,815 | 相対 | 6,815 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,014 | 相対 | 4,014 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,869 | せり・入札 | 2,033 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,836 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,438 | せり・入札 | 3,296 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,142 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,162 | 相対 | 6,162 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 224 | 相対 | 224 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,003 | 相対 | 1,003 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 14 | 相対 | 14 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 147 | 相対 | 147 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,706 | 相対 | 2,706 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 4,355 | 相対 | 4,355 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 42,530 | 相対 | 42,530 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,016 | 相対 | 1,016 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 5,474 | 相対 | 5,474 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 13,530 | 相対 | 13,530 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 7,215 | 相対 | 7,215 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
42,544 | 相対 | 42,544 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 126,920 | 相対 | 126,920 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,406 | 相対 | 16,406 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 10,141 | 相対 | 10,141 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 163 | 相対 | 163 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 18,375 | せり・入札 | 18,375 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| にぼし | 1,736 | せり・入札 | 1,736 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 897 | 相対 | 897 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,902 | 相対 | 1,902 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 2,689 | 相対 | 2,689 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 441 | 相対 | 441 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 9,906 | 相対 | 9,906 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 308 | 相対 | 308 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 4,357 | 相対 | 4,357 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,302 | 相対 | 2,302 | 各地 | − | 151 | − | 41 |
| 煮ほたるいか | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,798 | 相対 | 3,798 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 2,317 | 相対 | 2,317 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,746 | 相対 | 2,746 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 9,521 | 相対 | 9,521 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 248 | 相対 | 248 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 462 | 相対 | 462 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
248,376 | 相対 | 248,376 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 337,093 | せり・入札 | 20,111 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 316,982 | − | − | − | − | − |