| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月16日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１０９．５８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小反発。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は反落。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは保合。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが軟調。【マサバ】青森産などが小甘い。【マイワシ】北海道産が１−３割反発。【スルメイカ】石川産などが１−２割反発。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】北海道産などが堅調。【メジ】長崎産がしっかり。【サンマ】岩手産などが１−２割反発。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
26,166 | せり・入札 | 26,166 | 青森 | − | 4,644 | 2,931 | 2,700 |
| 各地 | − | 11,340 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | − | 4,644 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,065 | せり・入札 | 14,065 | 各地海外込 | − | 5,184 | 3,038 | 1,836 |
| きわだ （生鮮） |
523 | せり・入札 | 523 | 茨城 | − | 2,268 | 1,836 | 1,404 |
| 各地 | − | − | 1,296 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,610 | せり・入札 | 1,610 | 各地海外込 | − | 918 | 832 | 756 |
| めばち （生鮮） |
2,500 | せり・入札 | 2,500 | 千葉 | − | 3,024 | 2,290 | 1,620 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
56,213 | せり・入札 | 56,213 | 各地海外込 | − | 3,240 | 917 | 594 |
| いんど （生鮮） |
81 | せり・入札 | 81 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
15,712 | せり・入札 | 15,712 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,574 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
163 | せり・入札 | 163 | 各地 | − | 1,620 | 1,350 | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,513 | せり・入札 | 7,513 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,739 | せり・入札 | 2,739 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,026 | 864 |
| その他 （大物生） |
6 | せり・入札 | 6 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
629 | せり・入札 | 629 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 127,920 | せり・入札 | 127,920 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 139 | せり・入札 | 139 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| くるまえび | 1,590 | せり・入札 | 1,590 | 各地 | 天然 | 15,660 | − | 4,320 |
| 各地 | 養殖 | 9,180 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 10,927 | 相対 | 10,927 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| まだい | 29,821 | 相対 | 29,821 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| きんめだい | 5,962 | 相対 | 5,962 | 各地 | − | 3,240 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 1,059 | せり・入札 | 85 | 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 |
| 相対 | 974 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 40,768 | 相対 | 40,768 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,080 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 508 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 14,069 | 相対 | 14,069 | 各地 | イナダ | 270 | − | 216 |
| はまち | 38,461 | 相対 | 38,461 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 3,126 | 相対 | 3,126 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 648 |
| かれい | 11,088 | 相対 | 11,088 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 810 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 378 | 324 | ||||
| あじ | 53,060 | 相対 | 53,060 | 鳥取 | 中 | 432 | 324 | 270 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 39,968 | 相対 | 39,968 | 各地 | − | 648 | 281 | 216 |
| かつお | 10,158 | 相対 | 10,158 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,052 | − | 1,080 | ||||
| いわし | 16,312 | 相対 | 16,312 | 各地 | − | 1,296 | 324 | 216 |
| にしん | 15 | 相対 | 15 | 各地海外込 | 生 | − | 648 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 45,782 | 相対 | 45,782 | 岩手・宮城 | 生 | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 16,392 | 相対 | 16,392 | 各地 | − | 1,080 | 1,037 | 864 |
| やりいか | 7,314 | 相対 | 7,314 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| 煮だこ | 4,407 | 相対 | 4,407 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 22,028 | 相対 | 22,028 | 各地 | 生 | 864 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 648 | ||||
| すけそう | 2,778 | 相対 | 2,778 | 各地 | − | 540 | − | 432 |
| さけます類 | 21,858 | 相対 | 21,858 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,115 | 相対 | 1,115 | 各地 | − | 1,728 | − | 756 |
| めばる | 1,205 | 相対 | 1,205 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 8,203 | 相対 | 8,203 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | 432 | − | 324 | ||||
| きんき | 1,443 | 相対 | 1,443 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| めぬけ | 35 | 相対 | 35 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 7,393 | 相対 | 7,393 | 各地 | − | 1,080 | − | 216 |
| きす | 440 | 相対 | 440 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,296 |
| いさき | 1,791 | 相対 | 1,791 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| たかべ | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,623 | 相対 | 1,623 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| まながつお | 191 | せり・入札 | 31 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| 相対 | 160 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 648 | ||
| たちうお | 3,791 | 相対 | 3,791 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 |
| あんこう | 6,503 | 相対 | 6,503 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 370 | 相対 | 370 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 14,663 | せり・入札 | 2,674 | 各地 | むき | − | 2,160 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,808 | 1,728 | 864 | ||||
| 相対 | 11,989 | 各地 | むき | 1,620 | 1,107 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,013 | 相対 | 3,013 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,297 | 相対 | 8,297 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,694 | せり・入札 | 2,506 | 各地 | 白 | 77,760 | − | 4,320 |
| 各地 | 赤 | 24,840 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,860 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 1,188 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 539 | 相対 | 539 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
144,370 | せり・入札 | 148 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 144,222 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 605,773 | せり・入札 | 7,173 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 598,600 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,138 | せり・入札 | 1,233 | 各地 | 天然 | 9,720 | − | 540 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,905 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,146 | せり・入札 | 1,093 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,640 | − | 648 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 2,053 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,890 | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 6,370 | 相対 | 6,370 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,156 | 相対 | 5,156 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
6,441 | せり・入札 | 2,748 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,693 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,251 | せり・入札 | 5,074 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,177 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,673 | 相対 | 4,673 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 103 | 相対 | 103 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,550 | 相対 | 1,550 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 85 | 相対 | 85 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 8,610 | 相対 | 8,610 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 4,026 | 相対 | 4,026 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 39,374 | 相対 | 39,374 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 456 | 相対 | 456 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 96,267 | 相対 | 96,267 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 13,529 | 相対 | 13,529 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 1,551 | 相対 | 1,551 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
29,771 | 相対 | 29,771 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 200,006 | 相対 | 200,006 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 24,862 | 相対 | 24,862 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 14,383 | 相対 | 14,383 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 159 | 相対 | 159 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 38,087 | せり・入札 | 38,087 | 各地 | − | 1,512 | − | 756 |
| にぼし | 8,732 | せり・入札 | 8,732 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 885 | 相対 | 885 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 3,462 | 相対 | 3,462 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 4,136 | 相対 | 4,136 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 730 | 相対 | 730 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,826 | 相対 | 10,826 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 387 | 相対 | 387 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,886 | 相対 | 2,886 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,844 | 相対 | 2,844 | 各地 | − | 270 | − | 41 |
| すけこ | 4,675 | 相対 | 4,675 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,992 | 相対 | 3,992 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 3,192 | 相対 | 3,192 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 11,049 | 相対 | 11,049 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 333 | 相対 | 333 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 4,848 | 相対 | 4,848 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
283,150 | 相対 | 283,150 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 423,618 | せり・入札 | 46,819 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 376,799 | − | − | − | − | − |