| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月07日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２４１．９７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内はできず、輸入は保合。【メバチ】国内は反発、輸入は小安い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは堅調。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割続落。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】石川産などが保合。【カツオ】鹿児島、宮城産などが小幅続伸。【ブリ】佐渡産などが強保合。【メジ】長崎産が弱保合。【サンマ】岩手産などがしっかり。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
21,105 | せり・入札 | 21,105 | 長崎 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 3,672 | 3,348 | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,090 | せり・入札 | 15,090 | 各地海外込 | − | 5,148 | 3,121 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
1,230 | せり・入札 | 1,230 | 茨城 | − | − | 1,080 | − |
| 各地 | − | − | 1,296 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,698 | せり・入札 | 3,698 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
3,110 | せり・入札 | 3,110 | 各地 | − | 2,376 | 2,340 | 2,268 |
| 宮城 | − | 2,376 | 2,124 | 1,836 | ||||
| 海外 | − | − | 1,620 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
58,855 | せり・入札 | 58,855 | 各地海外込 | − | 2,700 | 885 | 594 |
| いんど （生鮮） |
98 | せり・入札 | 98 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
12,692 | せり・入札 | 12,692 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,498 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
111 | せり・入札 | 111 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
12,130 | せり・入札 | 12,130 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,350 | せり・入札 | 2,350 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,048 | 864 |
| その他 （大物冷） |
1,624 | せり・入札 | 1,624 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 132,093 | せり・入札 | 132,093 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 665 | せり・入札 | 665 | 各地 | − | 864 | − | 756 |
| くるまえび | 2,143 | せり・入札 | 2,143 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 8,100 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 2,592 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 456 | 相対 | 456 | 各地 | − | − | 864 | − |
| まだい | 55,008 | 相対 | 55,008 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きんめだい | 8,737 | 相対 | 8,737 | 各地 | − | 2,700 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 1,277 | せり・入札 | 110 | 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 |
| 相対 | 1,167 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 58,740 | 相対 | 58,740 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,080 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 324 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 39,218 | 相対 | 39,218 | 各地 | イナダ | 216 | − | 184 |
| はまち | 49,314 | 相対 | 49,314 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 2,552 | 相対 | 2,552 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 864 |
| かれい | 7,137 | 相対 | 7,137 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 432 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | 864 | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 378 | − | ||||
| あじ | 53,411 | 相対 | 53,411 | 長崎 | 中 | 540 | 486 | 432 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 270 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 216 | ||||
| さば | 42,536 | 相対 | 42,536 | 各地 | − | 648 | 475 | 324 |
| かつお | 15,048 | 相対 | 15,048 | 鹿児島 | − | 1,620 | 1,080 | 756 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 486 | ||||
| いわし | 4,437 | 相対 | 4,437 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 378 |
| さんま | 59,549 | 相対 | 59,549 | 岩手・宮城 | 生 | 972 | 702 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 16,804 | 相対 | 16,804 | 各地 | − | 1,145 | 1,080 | 972 |
| やりいか | 7,590 | 相対 | 7,590 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| 煮だこ | 6,785 | 相対 | 6,785 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 26,367 | 相対 | 26,367 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 756 | ||||
| すけそう | 1,756 | 相対 | 1,756 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 30,761 | 相対 | 30,761 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 648 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,580 | 相対 | 1,580 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| めばる | 187 | 相対 | 187 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 15,752 | 相対 | 15,752 | 各地海外込 | サワラ | 972 | − | 648 |
| 各地海外込 | サゴチ | 378 | − | 324 | ||||
| きんき | 1,434 | 相対 | 1,434 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| めぬけ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,738 | 相対 | 3,738 | 各地 | − | 1,296 | − | 324 |
| きす | 430 | 相対 | 430 | 各地 | − | 3,456 | − | 1,404 |
| いさき | 2,341 | 相対 | 2,341 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| たかべ | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 2,160 | 相対 | 2,160 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| まながつお | 749 | せり・入札 | 29 | 各地 | − | 3,996 | − | 2,700 |
| 相対 | 720 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 1,080 | ||
| とびうお | 32 | 相対 | 32 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 4,460 | 相対 | 4,460 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| あんこう | 5,982 | 相対 | 5,982 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 958 | 相対 | 958 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 19,260 | せり・入札 | 2,768 | 各地 | むき | − | 1,944 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,084 | 1,080 | ||||
| 相対 | 16,492 | 各地 | むき | 1,728 | 1,242 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,673 | 相対 | 3,673 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 10,291 | 相対 | 10,291 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,510 | せり・入札 | 2,244 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 1,296 |
| 各地 | 赤 | 23,760 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,964 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,860 | − | 1,296 | ||||
| 相対 | 1,266 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 569 | 相対 | 569 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
156,556 | せり・入札 | 344 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 156,212 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 723,981 | せり・入札 | 8,303 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 715,678 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 22,348 | せり・入札 | 1,152 | 各地 | 天然 | 9,720 | − | 648 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 21,196 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,535 | せり・入札 | 1,710 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,344 | − | 540 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,825 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,782 | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 8,111 | 相対 | 8,111 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,543 | 相対 | 5,543 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
7,619 | せり・入札 | 2,940 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,679 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 47,156 | せり・入札 | 5,802 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 41,354 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,511 | 相対 | 5,511 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 221 | 相対 | 221 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 7,666 | 相対 | 7,666 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 2 | 相対 | 2 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 259 | 相対 | 259 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,404 | 相対 | 9,404 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 4,391 | 相対 | 4,391 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 56,432 | 相対 | 56,432 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 3,517 | 相対 | 3,517 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 7,294 | 相対 | 7,294 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 24,472 | 相対 | 24,472 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 872 | 相対 | 872 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
37,710 | 相対 | 37,710 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 157,751 | 相対 | 157,751 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 11,426 | 相対 | 11,426 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 8,010 | 相対 | 8,010 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 20,986 | せり・入札 | 20,986 | 各地 | − | 1,566 | − | 648 |
| にぼし | 5,793 | せり・入札 | 5,793 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 906 | 相対 | 906 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 3,137 | 相対 | 3,137 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,362 | 相対 | 3,362 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 955 | 相対 | 955 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 13,125 | 相対 | 13,125 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 372 | 相対 | 372 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,479 | 相対 | 3,479 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,976 | 相対 | 3,976 | 各地 | − | 140 | − | 27 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,503 | 相対 | 4,503 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,131 | 相対 | 3,131 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 4,132 | 相対 | 4,132 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 11,567 | 相対 | 11,567 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 378 | 相対 | 378 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,673 | 相対 | 1,673 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
283,710 | 相対 | 283,710 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 384,634 | せり・入札 | 26,779 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 357,855 | − | − | − | − | − |