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■販売結果（水産・豊洲） 令和8年09月11日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード
市況 取扱数量は、前開市日に比べ４１７．２８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに反落。【メバチ】国内は小じっかり、輸入は入荷なし。【インド】小幅続伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】下落。
《一般鮮魚類》【アジ】宮城産などが小動き。【マサバ】宮城産などが小甘い。【マイワシ】鹿児島産などがしっかり。【スルメイカ】青森産などが軟調。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】北海道産が２−３割下落。【メジ】できず。【サンマ】北海道産などが小幅続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 28,742 せり・入札 10,409 青森 − 7,236 5,805 4,320
各地 − 10,800 − 3,780
海外 − 9,288 − 2,160
相対 18,333 各地海外込 − − − −
各地 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 15,504 せり・入札 15,504 各地海外込 − 4,644 3,696 3,024
きわだ
（生鮮）		 98 相対 98 各地海外込 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,155 せり・入札 2,155 各地海外込 − 1,728 1,393 1,188
めばち
（生鮮）		 3,226 せり・入札 1,583 各地 − 3,240 3,132 3,024
宮城 − 3,780 2,808 1,404
海外 − − − −
相対 1,643 各地海外込 − − − −
めばち
（冷凍）		 31,568 せり・入札 31,568 各地海外込 − 2,916 1,533 1,350
いんど
（生鮮）		 4,140 せり・入札 3,077 海外 − 5,184 3,498 1,620
相対 1,063 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 13,630 せり・入札 13,630 各地海外込 − 4,320 2,163 1,296
めかじき
（生鮮）		 2,108 相対 2,108 各地海外込 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,678 せり・入札 2,678 各地海外込 フィーレ 2,160 1,480 1,188
その他
（大物冷）		 607 せり・入札 607 − − − − −
小計 104,456 せり・入札 81,211 − − − − −
相対 23,245 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 45 せり・入札 45 各地 − − 1,080 −
くるまえび 1,529 せり・入札 1,529 各地 天然 27,000 − 12,960
各地 養殖 30,240 − 6,480
海外 養殖 − − −
めじ 173 相対 173 各地 − − − −
まだい 27,017 相対 27,017 各地 − 4,320 − 1,296
きんめだい 1,231 相対 1,231 各地 − 3,240 2,484 2,160
あまだい 474 相対 474 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 35,279 相対 35,279 各地 ブリ 972 564 540
各地 ワラサ 756 648 540
いなだ・わかし 23,470 相対 23,470 各地 イナダ 594 572 540
はまち 6,615 相対 6,615 鹿児島 − 1,782 1,728 1,674
各地 − 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 2,160 2,052 1,944
ひらめ 2,660 相対 2,660 各地海外込 − 2,700 − 1,296
かれい − 相対 6,277 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 972 864 756
北海道 クロガレイ 756 702 648
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 1,188 1,080 972
各地 アサバ 756 702 648
あじ 8,038 相対 8,038 宮城 中 1,620 1,404 972
各地 中 1,188 − 972
各地 中小 648 594 540
各地 小・豆 432 378 324
さば 16,649 相対 16,649 各地 − 756 648 432
かつお 12,282 相対 12,282 宮城 − 2,376 1,404 1,080
各地 − 1,620 − 1,080
いわし 9,153 相対 9,153 各地 − 1,188 648 324
にしん 530 相対 530 各地海外込 生 648 − 540
各地海外込 解凍 − − −
さんま 32,435 相対 32,435 北海・三陸 生 8,640 1,512 540
各地 解凍 1,080 − 648
するめいか 15,886 相対 15,886 各地 − 1,728 1,296 756
やりいか 957 相対 957 各地 − − − −
煮だこ 1,552 相対 1,552 海外 − 4,050 − 2,916
たら類 1,919 相対 1,919 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,836 − 1,620
各地 フィーレ 2,376 − 1,296
すけそう 154 相対 154 各地 − − − −
さけます類 30,213 相対 30,213 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 − 1,296
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,479 相対 1,479 各地 − 3,240 − 540
めばる 152 相対 152 各地 − − − −
さわら・さごち 3,044 相対 3,044 各地海外込 サワラ 2,700 − 2,160
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,019 相対 1,019 各地 − 15,120 − 2,592
めぬけ 107 相対 107 各地 − − − −
すずき 1,413 相対 1,413 各地 − 1,944 − 1,404
きす 200 相対 200 各地 − − − −
いさき 211 相対 211 各地 − 4,320 − 3,240
たかべ 66 相対 66 各地 − 3,564 − 2,160
こはだ 383 相対 383 各地 − 4,320 − 432
まながつお 146 相対 146 各地海外込 − − 5,400 −
とびうお 1,155 相対 1,155 各地 − 270 − 215
たちうお 1,089 相対 1,089 各地海外込 − − − −
あんこう 669 相対 669 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 2,700 − 2,376
あゆ 680 相対 680 各地 養殖 3,240 − 1,620
かき 196 相対 196 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,183 相対 1,183 各地 煮 − − −
あかがい 4,370 相対 4,370 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,086 せり・入札 1,401 各地 白 140,400 − 2,160
各地 赤 45,360 − 9,720
各地 中小箱込 − − −
海外 大小込 24,840 − 3,780
相対 685 各地 小箱 − − −
海外 小箱 4,536 − 2,700
けがに 1,641 相対 1,641 各地 活 7,020 − 4,320
その他
（鮮魚）		 78,439 せり・入札 137 − − − − −
相対 78,302 − − − − −
小計 334,266 せり・入札 3,112 − − − − −
相対 331,154 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,770 せり・入札 498 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,272 各地 養殖 2,376 − 324
活ひらめ 1,672 せり・入札 962 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 710 各地 養殖 3,888 − 324
活かんぱち 4,916 相対 4,916 各地 − − − −
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,549 せり・入札 1,945 − − − − −
相対 3,604 − − − − −
小計 30,310 せり・入札 3,405 − − − − −
相対 26,905 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,571 相対 4,571 海外 − 1,620 − 972
冷さんま 3,521 相対 3,521 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,076 相対 1,076 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 4 相対 4 海外 − − − −
冷にしん 421 相対 421 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,654 相対 3,654 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 13,114 相対 13,114 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 47,047 相対 47,047 各地海外込 ベニサケ − 1,782 −
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 517 相対 517 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,591 相対 1,591 海外 煮 4,050 − 2,916
冷えび 12,662 相対 12,662 海外 BT16-20 3,996 − 3,780
冷煮ずわい 1,065 相対 1,065 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 49,027 相対 49,027 − − − − −
小計 138,270 相対 138,270 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 35,591 相対 35,591 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 2,160 2,138 2,106
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 179 相対 179 各地 特大〜小 5,400 − 2,916
しらす干 9,203 せり・入札 9,203 各地 − 1,080 − 756
にぼし 2,990 せり・入札 2,990 各地 − 2,376 − 1,728
身欠にしん 162 相対 162 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 995 相対 995 千葉 − 200 − 162
開干さば 2,610 相対 2,610 千葉 − 497 − 173
開干かます 134 相対 134 各地 − 432 − 86
開干あじ 3,913 相対 3,913 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 108 相対 108 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,764 相対 2,764 海外 − 3,780 − 2,700
ししゃも 2,803 相対 2,803 各地 − 140 − 76
煮ほたるいか 89 相対 89 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,420 相対 1,420 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,062 相対 2,062 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,632 相対 1,632 各地 − 184 − 97
あげもの 9,926 相対 9,926 各地 − − − −
塩ます 386 相対 386 北海道 − 756 734 702
その他
（塩干加工）		 109,085 相対 109,085 − − − − −
小計 186,052 せり・入札 12,193 − − − − −
相対 173,859 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 793,354 せり・入札 99,921 − − − − −
相対 693,433 − − − − −

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