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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年08月27日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ70.88トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反落。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は保合。【メバチ】国内はできず、輸入は続軟調。【インド】弱保合。【キワダ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割下落。【マサバ】宮城産などが小動き。【マイワシ】千葉産が保合。【スルメイカ】青森産などが1−2割反落。【カツオ】主力の宮城産が弱保合。【ブリ】鳥取産が強保合。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が2割反落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
32,316 せり・入札 7,314 北海道 3,780
各地 10,800 7,560
海外 12,420 2,376
相対 25,002 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
10,925 せり・入札 10,925 各地海外込 5,400 3,587 2,700
きわだ
(生鮮)
18,092 せり・入札 1,877 千葉 1,620 1,548 1,512
各地 1,080
海外
相対 16,215 各地海外込
きわだ
(冷凍)
1,145 せり・入札 1,145 各地海外込 1,404
めばち
(生鮮)
939 せり・入札 555 各地
宮城
海外 1,620
相対 384 各地海外込
めばち
(冷凍)
27,885 せり・入札 27,885 各地海外込 2,700 1,584 1,382
いんど
(生鮮)
7,312 せり・入札 3,777 海外 5,184 3,852 3,240
相対 3,535 海外
いんど
(冷凍)
10,430 せり・入札 10,430 各地海外込 4,104 2,104 1,296
まかじき
(冷凍)
73 せり・入札 73 各地海外込
めかじき
(生鮮)
5,499 せり・入札 157 各地 1,944
海外
相対 5,342 各地海外込
めかじき
(冷凍)
3,221 せり・入札 3,221 各地海外込 フィーレ 1,944 1,458 1,188
その他
(大物生)
143 せり・入札 143
その他
(大物冷)
515 せり・入札 515
小計 118,495 せり・入札 68,017
相対 50,478

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 4 せり・入札 4 各地
くるまえび 1,524 せり・入札 1,524 各地 天然 41,040 7,560
各地 養殖 16,200 3,240
海外 養殖
めじ 865 相対 865 各地
まだい 33,384 相対 33,384 各地 3,240 540
きんめだい 13,047 相対 13,047 各地 5,400 2,160 1,080
あまだい 1,042 相対 1,042 各地海外込 7,020 2,160
ぶり・わらさ 41,486 相対 41,486 各地 ブリ 648 540 486
各地 ワラサ 540 486 432
いなだ・わかし 23,647 相対 23,647 各地 イナダ 648 432 324
はまち 8,790 相対 8,790 鹿児島 1,836 1,782 1,728
各地 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 3,385 相対 3,385 各地海外込 2,916 1,296
かれい 8,144 相対 8,144 北海道 アカガレイ 972 918 864
北海道 クロガレイ 864 648 432
各地 マカレイ 864 648 432
各地 マコガレイ 1,080 864
各地 アサバ 648
各地 無頭
あじ 59,690 相対 59,690 長崎 648 540 378
各地 1,620 486
各地 中小
各地 小・豆 540 324 216
さば 22,955 相対 22,955 各地 1,080 540 432
かつお 37,961 相対 37,961 宮城 1,188 864 648
各地 1,620 648
いわし 9,851 相対 9,851 各地 648 486 432
にしん 61 相対 61 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 19,848 相対 19,848 北海道 5,940 2,700 1,080
各地 解凍 1,080 648
するめいか 19,471 相対 19,471 各地 1,512 1,188 540
やりいか 411 相対 411 各地
煮だこ 2,845 相対 2,845 海外 3,996 2,916
たら類 1,762 相対 1,762 各地
各地 ぶわ 1,728 1,512
各地 フィーレ 2,268 1,296
すけそう 3 相対 3 各地
さけます類 38,521 相対 38,521 アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
北海道 シロサケ 2,160 1,620
かます 1,976 相対 1,976 各地 3,240 540
めばる 806 相対 806 各地 2,160 1,080
さわら・さごち 5,455 相対 5,455 各地海外込 サワラ 3,240 1,080
各地海外込 サゴチ 1,296 1,188
きんき 992 相対 992 各地 10,800 3,240
めぬけ 144 相対 144 各地
すずき 5,279 相対 5,279 各地 2,808 1,080
きす 567 相対 567 各地 8,100 1,620
いさき 1,405 相対 1,405 各地 2,160 1,620
たかべ 43 相対 43 各地
こはだ 838 相対 838 各地 648 324
まながつお 293 相対 293 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 536 相対 536 各地 162
たちうお 1,966 相対 1,966 各地海外込 5,400 1,620
あんこう 287 相対 287 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,328 相対 1,328 各地 養殖 3,240 2,160
かき 151 相対 151 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,460 相対 1,460 各地
あかがい 2,720 相対 2,720 海外 1,296 1,188
うに 4,777 せり・入札 3,708 各地 129,600 1,080
各地 81,000 5,940
各地 中小箱込
海外 大小込 15,120 540
相対 1,069 各地 小箱
海外 小箱 4,320 2,160
けがに 1,900 相対 1,900 各地 6,480 5,400
その他
(鮮魚)
104,789 せり・入札 656
相対 104,133
小計 486,409 せり・入札 5,892
相対 480,517

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,844 せり・入札 595 各地 天然
各地 養殖
相対 19,249 各地 養殖 2,376 324
活ひらめ 2,857 せり・入札 1,638 各地 天然
各地 養殖
相対 1,219 各地 養殖 3,672 324
活かんぱち 5,686 相対 5,686 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
9,102 せり・入札 2,887
相対 6,215
小計 40,892 せり・入札 5,120
相対 35,772

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,939 相対 4,939 海外 1,566 864
冷さんま 1,472 相対 1,472 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,823 相対 2,823 各地 2,376 2,160
冷まだい 15 相対 15 海外
冷にしん 361 相対 361 海外 231 216
冷ぎんだら 5,725 相対 5,725 海外 1,998 1,512
冷かれい 2,839 相対 2,839 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 20,656 相対 20,656 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 728 相対 728 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,352 相対 1,352 海外 3,996 2,916
冷えび 40,006 相対 40,006 海外 BT16-20 3,996 3,780
冷煮ずわい 706 相対 706 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
23,892 相対 23,892
小計 105,514 相対 105,514

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,962 相対 15,962 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 366 相対 366 各地 特大〜小 5,400 2,916
しらす干 17,780 せり・入札 17,780 各地 1,188 756
にぼし 1,958 せり・入札 1,958 各地 972 864
身欠にしん 238 相対 238 各地 2,484 1,944
開干さんま 674 相対 674 千葉 200 162
開干さば 1,935 相対 1,935 千葉 497 173
開干かます 221 相対 221 各地 432 86
開干あじ 5,743 相対 5,743 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 115 相対 115 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,629 相対 3,629 海外 3,780 2,700
ししゃも 2,857 相対 2,857 各地 140 76
煮ほたるいか 151 相対 151 各地
富山
すけこ 3,107 相対 3,107 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,002 相対 3,002 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,385 相対 2,385 各地 184 97
あげもの 11,440 相対 11,440 各地
塩ます 713 相対 713 北海道 756 734 702
干するめ 30 相対 30 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
149,369 相対 149,369
小計 221,675 せり・入札 19,738
相対 201,937

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
972,985 せり・入札 98,767
相対 874,218

販売結果