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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月11日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ96.79トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は下落、輸入はできず。【メバチ】国内は小安い、輸入は小高い。【インド】下落。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは堅調。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが1−2割反発。【マサバ】千葉産などが2割反発。【マイワシ】石川産などが小高い。【スルメイカ】富山産などが軟調。【カツオ】鹿児島産などが弱保合。【ブリ】富山産などがしっかり。【メジ】青森産が小甘い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
37,835 せり・入札 16,840 宮城 7,236 4,558 3,240
各地 10,800 3,024
海外
相対 20,995 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
14,442 せり・入札 14,442 各地海外込 4,860 3,765 2,160
きわだ
(生鮮)
4,226 せり・入札 473 東京 1,296
各地 1,836 1,476 1,296
海外
相対 3,753 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,670 せり・入札 2,670 各地海外込 1,512 1,339 1,188
めばち
(生鮮)
373 せり・入札 276 宮崎 1,944
各地
海外 3,240
相対 97 各地海外込
めばち
(冷凍)
34,262 せり・入札 34,262 各地海外込 2,700 1,612 1,404
いんど
(生鮮)
4,866 せり・入札 3,950 海外 4,536 2,484
相対 916 海外
いんど
(冷凍)
12,342 せり・入札 12,342 各地海外込 6,480 2,290 1,188
まかじき
(生鮮)
115 せり・入札 115 各地 1,728 1,512 1,296
海外
めかじき
(生鮮)
3,516 せり・入札 1,340 各地 2,160 1,944
海外 1,944
相対 2,176 各地海外込
めかじき
(冷凍)
2,954 せり・入札 2,954 各地海外込 フィーレ 1,944 1,458 1,188
その他
(大物冷)
2,041 せり・入札 2,041
小計 119,642 せり・入札 91,705
相対 27,937

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 20 せり・入札 20 各地
くるまえび 1,150 せり・入札 1,150 各地 天然 25,920 21,600
各地 養殖 16,200 5,184
海外 養殖
めじ 1,090 相対 1,090 各地 1,836 1,728 1,620
まだい 25,788 相対 25,788 各地 3,240 756
きんめだい 8,088 相対 8,088 各地 4,968 2,160 1,296
あまだい 1,136 相対 1,136 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 66,666 相対 66,666 各地 ブリ 864 810 540
各地 ワラサ 702 432 378
いなだ・わかし 2,497 相対 2,497 各地 イナダ 832 756 648
はまち 7,577 相対 7,577 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 4,130 相対 4,130 各地海外込 1,944 1,296
かれい 相対 25,783 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 594 432
北海道 クロガレイ 756 486 270
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 972 540
各地 アサバ 324 270 216
あじ 52,481 相対 52,481 鳥取 648 540 432
各地 1,728 432
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 324 270 216
さば 18,826 相対 18,826 各地 648 594 540
かつお 37,605 相対 37,605 鹿児島 2,160 756 540
各地 2,700 540
いわし 19,196 相対 19,196 各地 1,080 432 324
にしん 1,011 相対 1,011 各地海外込 756 540
各地海外込 解凍
さんま 1,804 相対 1,804
各地 解凍 1,080 648
するめいか 5,545 相対 5,545 各地 1,620 1,485 1,350
やりいか 2,922 相対 2,922 各地 2,484 1,944
煮だこ 1,998 相対 1,998 海外 3,888 2,916
たら類 3,037 相対 3,037 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 2,160 864
すけそう 29 相対 29 各地
さけます類 相対 22,690 北海道 シロサケ 7,560 4,320
アキサケ
宮城 ギンF 1,728 1,404
各地 マス 5,940 2,700
かます 3,235 相対 3,235 各地 2,700 1,080
めばる 1,602 相対 1,602 各地 2,376 1,080
さわら・さごち 5,645 相対 5,645 各地海外込 サワラ 3,564 1,836
各地海外込 サゴチ
きんき 1,788 相対 1,788 各地 10,800 2,160
めぬけ 72 相対 72 各地
すずき 9,229 相対 9,229 各地 1,620 324
きす 518 相対 518 各地 2,700 1,080
いさき 6,223 相対 6,223 各地 3,780 1,188
たかべ 39 相対 39 各地
こはだ 1,014 相対 1,014 各地 2,160 1,620
まながつお 107 相対 107 各地海外込 7,560 5,400
とびうお 545 相対 545 各地 216 162
たちうお 2,404 相対 2,404 各地海外込 5,400 1,620
あんこう 541 相対 541 各地海外込 まる
各地海外込 きも 8,640 6,480
あゆ 741 相対 741 各地 養殖 2,484 2,160
かき 1,038 相対 1,038 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,893 相対 1,893 各地
あかがい 5,406 相対 5,406 海外 1,296 1,080
うに 4,020 せり・入札 3,258 各地 194,400 3,780
各地 81,000 2,160
各地 中小箱込 8,100 4,104
海外 大小込 6,696 648
相対 762 各地 小箱
海外 小箱
けがに 2,194 相対 2,194 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
136,009 せり・入札 905
相対 135,104
小計 495,332 せり・入札 5,333
相対 489,999

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,070 せり・入札 1,235 各地 天然
各地 養殖
相対 17,835 各地 養殖 2,052 216
活ひらめ 2,378 せり・入札 1,173 各地 天然
各地 養殖
相対 1,205 各地 養殖 3,618 324
活かんぱち 5,431 相対 5,431 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
9,544 せり・入札 4,520
相対 5,024
小計 39,826 せり・入札 6,928
相対 32,898

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,880 相対 2,880 海外 1,458 864
冷さんま 1,019 相対 1,019 各地 1,152 1,008
冷するめ 7,128 相対 7,128 各地 2,376 2,160
冷にしん 111 相対 111 海外 231 216
冷ぎんだら 4,288 相対 4,288 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,712 相対 3,712 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 36,643 相対 36,643 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 553 相対 553 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,528 相対 1,528 海外 3,888 2,916
冷えび 10,312 相対 10,312 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 169 相対 169 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
38,980 相対 38,980
小計 107,323 相対 107,323

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,725 相対 17,725 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 454 相対 454 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 12 相対 12 各地
しらす干 63,480 せり・入札 63,480 各地 1,944 1,188
にぼし 355 せり・入札 355 各地
身欠にしん 252 相対 252 各地 2,484 1,944
開干さんま 868 相対 868 千葉 200 162
開干さば 2,237 相対 2,237 千葉 497 173
開干かます 186 相対 186 各地 432 86
開干あじ 9,627 相対 9,627 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 145 相対 145 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 18,526 相対 18,526 海外 4,104 3,024
ししゃも 2,093 相対 2,093 各地 140 76
煮ほたるいか 4,278 相対 4,278 各地 918 864
富山 3,456 2,700
すけこ 1,769 相対 1,769 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,447 相対 3,447 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,432 相対 3,432 各地 184 97
あげもの 13,964 相対 13,964 各地
塩ます 152 相対 152 北海道 756 734 702
干するめ 16 相対 16 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
137,972 相対 137,972
小計 280,990 せり・入札 63,835
相対 217,155

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,043,113 せり・入札 167,801
相対 875,312

販売結果