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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年12月25日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ25.21トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小幅安、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが1割続落。【マサバ】鳥取産などが強保合。【マイワシ】三重産が軟調。【スルメイカ】岩手産などが小安い。【カツオ】高知産などが小動き。【ブリ】鳥取産などが堅調。【メジ】岩手産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
54,794 せり・入札 54,794 青森 14,580 3,405 1,944
各地 5,400 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
26,599 せり・入札 26,599 各地海外込 5,940 3,680 2,700
きわだ
(生鮮)
1,208 せり・入札 1,208 東京 1,836 1,577 1,404
各地 2,376 2,268 2,160
海外
きわだ
(冷凍)
5,149 せり・入札 5,149 各地海外込 1,512 1,177 972
めばち
(生鮮)
2,321 せり・入札 2,321 千葉 7,560 4,682 2,376
各地 3,348 2,988 2,700
海外
めばち
(冷凍)
44,847 せり・入札 44,847 各地海外込 2,484 1,321 972
いんど
(冷凍)
18,776 せり・入札 18,776 各地海外込 4,320 2,173 972
めかじき
(生鮮)
5,514 せり・入札 5,514 各地 1,728
海外
めかじき
(冷凍)
2,245 せり・入札 2,245 各地海外込 フィーレ 1,836 1,447 1,080
その他
(大物冷)
1,981 せり・入札 1,981
小計 163,434 せり・入札 163,434

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 3,007 せり・入札 3,007 各地 天然
各地 養殖 16,200 4,536
海外 養殖
めじ 2,048 相対 2,048 各地 2,700 1,944 1,080
まだい 30,588 相対 30,588 各地 3,780 648
きんめだい 14,372 相対 14,372 各地 8,640 2,160 1,080
あまだい 1,006 相対 1,006 各地海外込 7,560 6,480
ぶり・わらさ 39,447 相対 39,447 各地 ブリ 8,640 2,160 864
各地 ワラサ 756 702 540
いなだ・わかし 2,764 相対 2,764 各地 イナダ 810 486 432
はまち 20,810 相対 20,810 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 5,071 相対 5,071 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 19,158 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 756 540 324
各地 マカレイ 540 378 216
各地 マコガレイ 864 756 648
各地 アサバ 864 594 324
あじ 33,640 相対 33,640 鳥取 648 540 432
各地 864 432
各地 中小 486 432 378
各地 小・豆 324 270 216
さば 16,358 相対 16,358 各地 1,404 540 432
かつお 2,106 相対 2,106 高知 1,080 972 864
各地 1,728 1,080
いわし 7,612 相対 7,612 各地 302 259 216
にしん 1,089 相対 1,089 各地海外込 864 432
各地海外込 解凍
さんま 2,554 相対 2,554
各地 解凍 972 648
するめいか 8,988 相対 8,988 各地 1,404 1,296 864
やりいか 6,728 相対 6,728 各地 2,484 810
煮だこ 3,992 相対 3,992 海外 3,888 2,916
たら類 28,111 相対 28,111 各地 1,620 324
各地 ぶわ 1,836 1,620
各地 フィーレ 1,404 756
すけそう 1,024 相対 1,024 各地
さけます類 38,748 相対 38,748 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,356 相対 2,356 各地 2,700 756
めばる 1,373 相対 1,373 各地 2,160
さわら・さごち 7,495 相対 7,495 各地海外込 サワラ 4,320 1,620
各地海外込 サゴチ 756 648
きんき 1,406 相対 1,406 各地 16,200 2,160
すずき 6,223 相対 6,223 各地 1,512 324
きす 268 相対 268 各地
いさき 2,289 相対 2,289 各地 3,780 756
たかべ 80 相対 80 各地
こはだ 1,539 相対 1,539 各地 2,160 540
まながつお 334 相対 334 各地海外込 8,640 2,160
たちうお 4,562 相対 4,562 各地海外込 3,240 1,080
あんこう 7,914 相対 7,914 各地海外込 まる 2,160 1,080
各地海外込 きも 17,280 756
かき 9,125 せり・入札 1,196 各地 むき 2,376
岩手・宮城 むき 5,400 3,410 1,944
相対 7,929 各地 むき 3,564 2,650 2,160
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,793 相対 1,793 各地
あかがい 7,434 相対 7,434 海外 1,296 1,080
うに 4,225 せり・入札 2,939 各地 302,400 8,640
各地 68,040 3,240
各地 中小箱込 11,880 7,560
海外 大小込 21,600 2,700
相対 1,286 各地
各地 小箱 8,640
海外 小箱
けがに 655 相対 655 各地
その他
(鮮魚)
119,904 せり・入札 583
相対 119,321
小計 468,196 せり・入札 7,725
相対 460,471

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 22,183 せり・入札 769 各地 天然
各地 養殖
相対 21,414 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 3,449 せり・入札 1,476 各地 天然
各地 養殖
相対 1,973 各地
各地 養殖 3,672 432
活かんぱち 5,612 相対 5,612 各地
活あなご 4,600 相対 4,600 各地海外込
その他
(活魚)
10,431 せり・入札 4,173
相対 6,258
小計 46,275 せり・入札 6,418
相対 39,857

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,129 相対 3,129 海外 1,458 864
冷さんま 72 相対 72 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,806 相対 1,806 各地 2,376 2,160
冷まだい 20 相対 20 海外
冷にしん 21 相対 21 海外 231 216
冷ぎんだら 7,615 相対 7,615 海外 1,998 1,512
冷かれい 14,777 相対 14,777 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 41,362 相対 41,362 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 1,763 相対 1,763 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 4,118 相対 4,118 海外 3,888 2,916
冷えび 98,741 相対 98,741 海外 BT16-20 4,104 3,780
冷煮ずわい 5,429 相対 5,429 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
48,251 相対 48,251
小計 227,104 相対 227,104

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,286 相対 16,286 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 7,100 相対 7,100 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 27,827 せり・入札 27,827 各地 2,268 1,512
にぼし 233 せり・入札 233 各地
身欠にしん 1,262 相対 1,262 各地 2,484 1,944
開干さんま 392 相対 392 千葉 178 140
開干さば 2,685 相対 2,685 千葉 497 173
開干かます 49 相対 49 各地 432 86
開干あじ 5,178 相対 5,178 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 183 相対 183 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,909 相対 1,909 海外 4,104 3,024
ししゃも 2,366 相対 2,366 各地 140 76
すけこ 4,464 相対 4,464 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 65,299 相対 65,299 各地 小板 1,944 227
ちくわ 4,648 相対 4,648 各地 184 97
あげもの 19,425 相対 19,425 各地
塩ます 588 相対 588 北海道 756 734 702
干するめ 120 相対 120 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
267,425 相対 267,425
小計 427,449 せり・入札 28,060
相対 399,389

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,332,458 せり・入札 205,637
相対 1,126,821

販売結果