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■販売結果(食肉) 令和7年11月21日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 984

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 86 2,805 2,477
去勢 208 2,713 2,479 2,363 2,265
交雑 おす
めす 12 1,926 1,686 1,584 1,579 1,437
去勢 42 1,895 1,735 1,650 1,553 1,614 1,502 1,568 1,573
乳牛用 おす
めす
去勢 2 1,026 864

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 70 2,461 2,438 1,592 1,474 1,540 1,539 1,506 1,290 1,077
去勢 28 2,642 2,492 1,980
交雑 おす
めす 20 1,648 1,615 1,308 1,655 1,538 1,465
去勢 16 1,750 1,608 1,629 1,470
乳牛用 おす
めす 50 1,070 1,021 1,039 997
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 639 551 571
374 724 521 551
414 757 488 533
183 579 454 522
等外 88 544 205 496
合計 1,065
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 671 671 671
2 649 649 649
等外
合計 6

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 10 2,561 2,494 2,431
群馬県 8 2,564 2,485 2,431
北海道 5 2,536 2,466 2,376
宮城県 5 2,547 2,479 2,434
栃木県 4 2,482 2,406 2,382
総売買頭数 37

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 129 631 549 529
栃木県 79 576 540 529
岩手県 66 724 573 529
群馬県 45 594 546 535
静岡県 29 550 536 521
総売買頭数 374

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−