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■販売結果(食肉) 令和7年11月18日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:小幅高 交雑めす:強保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 995

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 117 2,814 2,554 2,360
去勢 188 2,672 2,503 2,366 2,164 2,239
交雑 おす
めす 23 1,883 1,831 1,646 1,567 1,779 1,639 1,543
去勢 29 2,075 1,811 1,687 1,883 1,639 1,537 1,414
乳牛用 おす
めす 2 1,184
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 70 2,794 2,218 1,610 1,431 1,676 1,413 1,161 1,100
去勢 3 2,504
交雑 おす
めす 3 1,513
去勢 4 1,835 1,854 1,581
乳牛用 おす
めす 26 906 1,002 1,030 914
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 649 616 633
407 843 572 606
407 746 540 583
165 691 475 551
等外 83 540 313 490
合計 1,066
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
8 538 538 538
等外 12 538 538 538
合計 20

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 8 2,570 2,530 2,466
岩手県 5 2,598 2,523 2,481
群馬県 5 2,538 2,502 2,486
宮城県 4 2,516 2,508 2,496
千葉県 4 2,521 2,471 2,377
総売買頭数 38

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 135 673 602 572
岩手県 95 843 615 588
栃木県 54 719 599 588
埼玉県 44 634 601 583
千葉県 42 680 600 584
総売買頭数 407

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−