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■販売結果(食肉) 令和7年11月17日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 1,069

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 243 3,391 2,768 2,385
去勢 62 2,600 2,481 2,137
交雑 おす
めす 10 1,687 1,642 1,548 1,548 1,499 1,576
去勢 41 1,874 1,815 1,567 1,544 1,917 1,769 1,631 1,547 1,567 1,501 1,484
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 78 2,074 1,873 1,700 1,590 1,960 1,691 1,550 1,137 1,144
去勢 16 2,612 2,425 2,165
交雑 おす
めす 69 1,929 1,708 1,638 1,402 1,653 1,587 1,481 1,420 1,562 1,404 1,040
去勢 5 1,874 1,521 1,736 1,520
乳牛用 おす
めす 34 1,047 1,028 1,052 984
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 648 631 639
322 883 572 616
207 888 540 605
170 864 443 562
等外 107 894 262 478
合計 809
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 646 646 646
3 623 611 619
6 603 600 602
等外
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
鹿児島県 9 2,507 2,489 2,448
埼玉県 3 2,494 2,465 2,438
北海道 2 2,495 2,489 2,484
宮城県 2 2,463 2,450 2,438
青森県 1 2,490 2,490 2,490
総売買頭数 19

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 99 831 624 593
宮城県 66 883 615 572
秋田県 51 657 625 598
静岡県 44 605 594 572
千葉県 33 639 609 594
総売買頭数 322

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−