1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2025年 9月
  5. 2025年 9月 2(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和7年09月02日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:まちまち
急反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 392 633

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 70 2,301 2,079 1,187 1,733
去勢 172 2,315 2,019 1,937 1,529 1,086
交雑 おす
めす 23 1,569 1,493 1,510 1,451 1,348 1,512
去勢 64 1,833 1,715 1,641 1,418 1,832 1,719 1,503 1,364 1,292 1,275
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 35 2,824 1,875 1,547 1,507 1,504 1,370 1,023
去勢 8 2,262 1,915
交雑 おす
めす
去勢 2 1,942 1,676
乳牛用 おす
めす 4 930
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 703 643 659
331 788 595 629
312 666 563 609
101 648 483 585
等外 76 595 434 543
合計 824
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 18 582 582 582
合計 18

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 16 2,125 2,022 1,975
群馬県 6 2,007 1,983 1,945
北海道 5 2,021 1,989 1,966
岩手県 5 2,106 2,005 1,932
宮城県 5 2,012 2,003 1,998
総売買頭数 47

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 106 679 626 610
岩手県 84 788 636 605
栃木県 48 627 621 609
埼玉県 47 648 624 595
群馬県 24 654 624 599
総売買頭数 331

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−