| ■販売結果（食肉） | 令和7年09月01日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急騰 和牛去勢：まちまち 交雑めす：まちまち 交雑去勢：まちまち |
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| 豚 | 急落 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 396 | − | 825 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 195 | 2,803 | 2,132 | 1,942 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 75 | 2,320 | 2,079 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 52 | 1,892 | 1,712 | 1,570 | 1,512 | − | 1,921 | 1,596 | 1,510 | 1,405 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 8 | − | 1,691 | − | − | − | − | 1,526 | 1,482 | 1,470 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 28 | 2,248 | 1,789 | 1,607 | 1,377 | − | − | 1,615 | 1,431 | 1,327 | 1,176 | − | − | − | − | 1,070 | |
| 去勢 | 12 | 2,431 | 2,047 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 32 | 1,783 | 1,768 | 1,543 | 1,475 | − | − | 1,471 | 1,530 | 1,272 | − | − | − | − | 1,204 | − | |
| 去勢 | 14 | 1,795 | 1,775 | − | 1,509 | − | − | 1,637 | 1,517 | 1,295 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 13 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,087 | 972 | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,199 | − | − | − | − | 1,163 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 埼玉県 | 4 | 2,068 | 2,023 | 2,003 |
| 長野県 | 2 | 2,111 | 2,069 | 2,031 |
| 北海道 | 1 | 2,089 | 2,089 | 2,089 |
| 神奈川県 | 1 | 2,377 | 2,377 | 2,377 |
| 宮崎県 | 1 | 1,999 | 1,999 | 1,999 |
| 総売買頭数 | 9 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||