| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年08月12日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２．３５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は上伸。 《大物類》【マグロ】国内は小高い、輸入は下落。【メバチ】国内はできず、輸入は軟調。【インド】まちまち。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産が４−５割上伸。【マサバ】宮城産が堅調。【マイワシ】鳥取産などが３−７割上伸。【スルメイカ】青森産などが１割反発。【カツオ】宮城産などが４割上伸。【ブリ】北海道産が１割下落。【メジ】できず。【サンマ】入荷なし。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
35,505 | せり・入札 | 35,505 | 北海道 | − | 10,800 | 9,540 | 8,640 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | − | 5,400 | 5,292 | 5,184 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,566 | せり・入札 | 16,566 | 各地海外込 | − | 3,888 | 3,439 | 2,916 |
| きわだ （生鮮） |
6,437 | せり・入札 | 6,437 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,400 | せり・入札 | 2,400 | 各地海外込 | − | 1,080 | 1,015 | 972 |
| めばち （生鮮） |
1,170 | せり・入札 | 1,170 | 和歌山 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 3,780 | 3,240 | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
38,456 | せり・入札 | 38,456 | 各地海外込 | − | 2,916 | 1,164 | 864 |
| いんど （生鮮） |
3,105 | せり・入札 | 3,105 | 海外 | − | 6,804 | 4,334 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
8,361 | せり・入札 | 8,361 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,048 | 864 |
| まかじき （冷凍） |
71 | せり・入札 | 71 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
7,472 | せり・入札 | 7,472 | 各地 | − | − | 2,376 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,158 | せり・入札 | 2,158 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
1,011 | せり・入札 | 1,011 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 122,712 | せり・入札 | 122,712 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,501 | せり・入札 | 1,501 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 7,020 |
| 各地 | 養殖 | 8,100 | − | 7,020 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 457 | 相対 | 457 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 47,020 | 相対 | 47,020 | 各地 | − | 5,400 | − | 864 |
| きんめだい | 4,001 | 相対 | 4,001 | 各地 | − | 4,104 | 2,700 | 2,160 |
| あまだい | 676 | 相対 | 676 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 82,129 | 相対 | 82,129 | 各地 | ブリ | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 918 | 648 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 3,205 | 相対 | 3,205 | 各地 | イナダ | 810 | 788 | 756 |
| はまち | 16,010 | 相対 | 16,010 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 2,212 | 相対 | 2,212 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 1,944 |
| かれい | − | 相対 | 2,628 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 756 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 14,384 | 相対 | 14,384 | 宮城 | 中 | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| 各地 | 中 | 1,404 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 13,749 | 相対 | 13,749 | 各地 | − | 864 | 594 | 540 |
| かつお | 18,449 | 相対 | 18,449 | 宮城 | − | 4,320 | 1,620 | 756 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 1,944 | ||||
| いわし | 5,340 | 相対 | 5,340 | 各地 | − | 864 | 486 | 432 |
| にしん | 20 | 相対 | 20 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,320 | 相対 | 2,320 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 12,205 | 相対 | 12,205 | 各地 | − | 1,296 | 972 | 864 |
| やりいか | 218 | 相対 | 218 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 4,771 | 相対 | 4,771 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 4,183 | 相対 | 4,183 | 各地 | 生 | − | 540 | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 1,404 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 27,630 | 北海道 | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 399 | 相対 | 399 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| めばる | 194 | 相対 | 194 | 各地 | − | 3,024 | − | 2,808 |
| さわら・さごち | 1,988 | 相対 | 1,988 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 2,160 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| きんき | 610 | 相対 | 610 | 各地 | − | 8,100 | − | 3,240 |
| めぬけ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 1,919 | 相対 | 1,919 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| きす | 73 | 相対 | 73 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,620 |
| いさき | 1,735 | 相対 | 1,735 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| たかべ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 215 | 相対 | 215 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 537 | 相対 | 537 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,780 |
| とびうお | 64 | 相対 | 64 | 各地 | − | 140 | − | 86 |
| たちうお | 1,593 | 相対 | 1,593 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,700 |
| あんこう | 138 | 相対 | 138 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,835 | 相対 | 2,835 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 15 | 相対 | 15 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,666 | 相対 | 2,666 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,333 | 相対 | 4,333 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,119 | せり・入札 | 2,131 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 23,760 | − | 6,480 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | − | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 988 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 3,240 | − | 2,700 | ||||
| けがに | 1,911 | 相対 | 1,911 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
103,972 | せり・入札 | 263 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 103,709 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 391,435 | せり・入札 | 3,895 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 387,540 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 33,236 | せり・入札 | 147 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 33,089 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,257 | せり・入札 | 1,010 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 2,247 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,456 | − | 1,458 | ||||
| 活かんぱち | 12,174 | 相対 | 12,174 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 1,833 | 相対 | 1,833 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
13,592 | せり・入札 | 2,733 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 10,859 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 64,092 | せり・入札 | 3,890 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 60,202 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,640 | 相対 | 3,640 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 1,380 | 相対 | 1,380 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 2,128 | 相対 | 2,128 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 14 | 相対 | 14 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,568 | 相対 | 3,568 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 3,669 | 相対 | 3,669 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 42,424 | 相対 | 42,424 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 713 | 相対 | 713 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,296 | 相対 | 4,296 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 18,880 | 相対 | 18,880 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 196 | 相対 | 196 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
36,383 | 相対 | 36,383 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 117,291 | 相対 | 117,291 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 12,306 | 相対 | 12,306 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 239 | 相対 | 239 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 40 | 相対 | 40 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 24,492 | せり・入札 | 24,492 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 |
| にぼし | 866 | せり・入札 | 866 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 239 | 相対 | 239 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 632 | 相対 | 632 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,840 | 相対 | 3,840 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 437 | 相対 | 437 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,420 | 相対 | 7,420 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 481 | 相対 | 481 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 7,559 | 相対 | 7,559 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 3,784 | 相対 | 3,784 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 3,142 | 相対 | 3,142 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,536 | 相対 | 3,536 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 4,476 | 相対 | 4,476 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 14,688 | 相対 | 14,688 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 701 | 相対 | 701 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 13 | 相対 | 13 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
229,929 | 相対 | 229,929 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 318,820 | せり・入札 | 25,358 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 293,462 | − | − | − | − | − |