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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年06月30日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ117.84トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小甘い。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は軟調。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】続伸。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが小幅上伸。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】長崎産などが保合。【スルメイカ】長崎産などが小反落。【カツオ】千葉産などが1−2割反落。【ブリ】福井産などが小動き。【メジ】千葉産などが弱保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅上伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
40,032 せり・入札 40,032 北海道 10,260 7,020 3,564
各地 10,800 3,240
海外 3,240 1,080
まぐろ
(冷凍)
13,995 せり・入札 13,995 各地海外込 4,320 3,086 2,376
きわだ
(生鮮)
3,068 せり・入札 3,068 東京
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,109 せり・入札 1,109 各地海外込 1,188 1,048 864
めばち
(生鮮)
15 せり・入札 15
各地
海外
めばち
(冷凍)
36,664 せり・入札 36,664 各地海外込 2,484 1,083 756
いんど
(生鮮)
1,551 せり・入札 1,551 海外 10,800 4,401 2,160
いんど
(冷凍)
9,798 せり・入札 9,798 各地海外込 3,456 1,905 864
まかじき
(生鮮)
59 せり・入札 59 各地
海外
めかじき
(生鮮)
2,338 せり・入札 2,338 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,005 せり・入札 3,005 各地海外込 フィーレ 1,944 1,447 1,080
その他
(大物冷)
1,540 せり・入札 1,540
小計 113,174 せり・入札 113,174

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 128 せり・入札 128 各地 1,296
くるまえび 1,420 せり・入札 1,420 各地 天然 37,800 18,360
各地 養殖 18,360 3,240
海外 養殖
めじ 2,049 相対 2,049 各地 1,512 972 864
まだい 16,952 相対 16,952 各地 3,240 540
きんめだい 7,063 相対 7,063 各地 4,212 1,728 1,080
あまだい 605 相対 605 各地海外込 4,320 3,240
ぶり・わらさ 66,024 相対 66,024 各地 ブリ 1,080 432 184
各地 ワラサ 648 540 324
いなだ・わかし 952 相対 952 各地 イナダ 648 540 432
はまち 6,079 相対 6,079 鹿児島 1,782 1,728 1,674
各地 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 6,368 相対 6,368 各地海外込 1,620 648
かれい 相対 13,199 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ
各地 アサバ
あじ 34,764 相対 34,764 佐賀 648 594 540
各地 864 648
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 324 216
さば 21,067 相対 21,067 各地 648 432 324
かつお 12,643 相対 12,643 千葉 2,160 1,728 972
各地 1,620 864
いわし 33,318 相対 33,318 各地 432 378 324
にしん 3,937 相対 3,937 各地海外込 756 324
各地海外込 解凍
さんま 1,068 相対 1,068
各地 解凍 972 756
するめいか 15,583 相対 15,583 各地 1,836 1,296 486
やりいか 373 相対 373 各地
煮だこ 2,921 相対 2,921 海外 3,564 2,862
たら類 3,717 相対 3,717 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,188 756
すけそう 5 相対 5 各地
さけます類 相対 34,056 北海道 シロサケ 4,320 1,944
アキサケ
宮城 ギンF 1,674 1,404
各地 マス
かます 1,303 相対 1,303 各地 1,944 864
めばる 942 相対 942 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 1,871 相対 1,871 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,416 相対 1,416 各地 18,360 1,620
めぬけ 30 相対 30 各地
すずき 4,037 相対 4,037 各地 1,404 1,080
きす 570 相対 570 各地 8,424 1,620
いさき 8,607 相対 8,607 各地 4,320 324
たかべ 373 相対 373 各地 2,700 2,160
こはだ 842 相対 842 各地 2,700 2,160
まながつお 520 相対 520 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 943 相対 943 各地
たちうお 3,660 相対 3,660 各地海外込 5,400 1,296
あんこう 1,091 相対 1,091 各地海外込 まる
各地海外込 きも 3,780 1,080
あゆ 1,658 相対 1,658 各地 養殖 2,700 1,944
かき 616 相対 616 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,552 相対 1,552 各地
あかがい 3,951 相対 3,951 海外 1,296 1,080
うに 3,239 せり・入札 2,335 各地 194,400 2,700
各地 64,800 1,080
各地 中小箱込 21,600 2,700
海外 大小込 21,600 3,780
相対 904 各地
各地 小箱 2,376 1,080
海外 小箱 3,240
けがに 1,400 相対 1,400 各地
その他
(鮮魚)
92,770 せり・入札 720
相対 92,050
小計 415,682 せり・入札 4,603
相対 411,079

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,195 せり・入札 384 各地 天然
各地 養殖
相対 14,811 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,700 せり・入札 1,682 各地 天然
各地 養殖
相対 1,018 各地
各地 養殖 3,618 540
活かんぱち 4,929 相対 4,929 各地
活あなご 5,502 相対 5,502 各地海外込
その他
(活魚)
10,799 せり・入札 5,106
相対 5,693
小計 39,125 せり・入札 7,172
相対 31,953

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,312 相対 2,312 海外 1,080 594
冷さんま 733 相対 733 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,101 相対 1,101 各地 2,376 2,160
冷にしん 64 相対 64 海外 231 216
冷ぎんだら 9,814 相対 9,814 海外 1,998 1,512
冷かれい 9,213 相対 9,213 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 21,894 相対 21,894 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,382
冷もんごう 507 相対 507 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 98,211 相対 98,211 海外 3,564 2,862
冷えび 26,093 相対 26,093 海外 BT16-20 3,780 3,456
冷煮ずわい 8 相対 8 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
16,896 相対 16,896
小計 186,846 相対 186,846

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,689 相対 13,689 北海道 トキサケ 3,240
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 323 相対 323 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 7,994 せり・入札 7,994 各地 2,052 1,620
にぼし 808 せり・入札 808 各地 972 864
身欠にしん 149 相対 149 各地 2,484 1,944
開干さんま 484 相対 484 千葉 178 140
開干さば 2,022 相対 2,022 千葉 497 173
開干かます 38 相対 38 各地 432 86
開干あじ 4,435 相対 4,435 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 128 相対 128 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 6,796 相対 6,796 海外 4,320 3,240
ししゃも 5,948 相対 5,948 各地 248 65
煮ほたるいか 227 相対 227 各地
富山
すけこ 1,252 相対 1,252 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,572 相対 4,572 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,576 相対 2,576 各地 184 97
あげもの 14,552 相対 14,552 各地
塩ます 204 相対 204 北海道 756 734 702
干するめ 3 相対 3 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
128,777 相対 128,777
小計 194,977 せり・入札 8,802
相対 186,175

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
949,804 せり・入札 133,751
相対 816,053

販売結果