| ■販売結果（食肉） | 令和7年05月21日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：弱保合 和牛去勢：保合 交雑めす：まちまち 交雑去勢：強保合 |
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| 豚 | 急伸 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 405 | − | 843 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 96 | 2,561 | 2,285 | 2,217 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 168 | 2,433 | 2,256 | 2,182 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 49 | 1,828 | 1,701 | 1,599 | 1,508 | − | 1,873 | 1,747 | 1,601 | 1,498 | − | − | − | 1,494 | − | − | |
| 去勢 | 16 | − | 1,825 | 1,673 | − | − | − | 1,753 | 1,638 | 1,556 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 69 | 2,204 | 1,533 | 1,463 | 1,375 | − | − | 1,433 | 1,413 | 1,368 | 1,277 | − | − | − | − | 1,083 | |
| 去勢 | 18 | 2,328 | 2,222 | 2,137 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 52 | 1,912 | 1,691 | 1,543 | 1,594 | − | − | 1,656 | 1,561 | 1,272 | 1,000 | − | − | 1,450 | 1,026 | 1,002 | |
| 去勢 | 32 | 1,887 | 1,700 | 1,639 | 1,512 | − | 1,730 | 1,667 | 1,603 | 1,628 | − | − | 1,653 | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 6 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 995 | − | − | − | 973 | 929 | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,245 | − | − | − | − | 1,254 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 7 | 2,274 | 2,228 | 2,209 |
| 栃木県 | 6 | 2,365 | 2,268 | 2,218 |
| 埼玉県 | 5 | 2,269 | 2,215 | 2,182 |
| 岩手県 | 4 | 2,513 | 2,364 | 2,282 |
| 群馬県 | 4 | 2,297 | 2,256 | 2,216 |
| 総売買頭数 | 37 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||