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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年07月06日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ70.62トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】小幅続伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】宮崎産などが強保合。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】北海道産などが3−4割下落。【スルメイカ】石川産などが1割反発。【カツオ】宮城産が2−4割下落。【ブリ】北海道産などが2割続落。【メジ】青森産などが3−4割上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
14,531 せり・入札 14,531 青森 − 13,500 6,615 3,240
各地 − 18,360 − 3,240
海外 − − − −
まぐろ
(冷凍)
14,899 せり・入札 14,899 各地海外込 − 5,400 3,170 1,944
きわだ
(生鮮)
4,542 せり・入札 4,542 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
1,270 せり・入札 1,270 各地海外込 − 1,026 832 324
めばち
(生鮮)
792 せり・入札 792 三重 − 1,296 1,116 1,080
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
32,349 せり・入札 32,349 各地海外込 − 2,700 991 702
いんど
(生鮮)
7,040 せり・入札 7,040 海外 − 9,720 − 1,944
いんど
(冷凍)
7,183 せり・入札 7,183 各地海外込 − 3,780 1,905 810
まかじき
(生鮮)
22 せり・入札 22 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
6,738 せり・入札 6,738 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
2,139 せり・入札 2,139 各地海外込 フィーレ 1,944 1,285 1,080
その他
(大物冷)
221 せり・入札 221 − − − − −
小計 91,726 せり・入札 91,726 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 103 せり・入札 103 各地 − 1,512 − 1,404
くるまえび 1,409 せり・入札 1,409 各地 天然 23,760 − 16,200
各地 養殖 8,640 − 5,400
海外 養殖 − − −
めじ 862 相対 862 各地 − 1,728 1,512 1,296
まだい 28,610 相対 28,610 各地 − 2,160 − 648
きんめだい 3,056 相対 3,056 各地 − 3,240 2,268 1,944
あまだい 435 せり・入札 1 各地 − − − −
相対 434 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 89,600 相対 89,600 各地 ブリ 648 432 378
各地 ワラサ 378 324 162
いなだ・わかし 2,632 相対 2,632 各地 イナダ 594 432 324
はまち 14,725 相対 14,725 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 3,398 相対 3,398 各地海外込 − 1,620 − 540
かれい − 相対 8,024 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 648 −
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 972 648 324
各地 マコガレイ 1,296 − 756
各地 アサバ − − −
あじ 51,577 相対 51,577 宮城 中 972 864 756
各地 中 1,080 − 864
各地 中小 756 702 648
各地 小・豆 432 378 270
さば 21,368 相対 21,368 各地 − 648 378 324
かつお 63,075 相対 63,075 宮城 − 1,188 756 432
各地 − − − −
いわし 16,659 相対 16,659 各地 − 1,080 378 324
にしん 7,404 相対 7,404 各地海外込 生 540 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 846 相対 846 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 3,467 相対 3,467 各地 − 2,376 2,160 1,296
やりいか 152 相対 152 各地 − − − −
煮だこ 3,322 相対 3,322 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 2,745 相対 2,745 各地 生 − 324 −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,620 − 972
さけます類 − 相対 21,270 北海道 シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンF 1,620 − 1,404
各地 マス 2,700 − 2,160
かます 1,430 相対 1,430 各地 − 2,160 − 864
めばる 627 相対 627 各地 − − 1,728 −
さわら・さごち 2,056 相対 2,056 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 − 648
きんき 648 相対 648 各地 − 12,960 − 3,240
めぬけ 30 相対 30 各地 − − − −
すずき 3,825 相対 3,825 各地 − 2,160 − 864
きす 571 相対 571 各地 − 8,100 − 1,620
いさき 8,530 相対 8,530 各地 − 2,160 − 324
たかべ 40 相対 40 各地 − − 2,160 −
こはだ 881 相対 881 各地 − 540 − 324
まながつお 496 せり・入札 10 各地 − − 3,240 −
相対 486 各地海外込 − 6,480 − 3,240
とびうお 129 相対 129 各地 − 108 − 54
たちうお 2,685 相対 2,685 各地海外込 − 3,780 − 1,080
あんこう 304 相対 304 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 2,619 相対 2,619 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 344 相対 344 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 5,119 相対 5,119 各地 煮 − − −
あかがい 2,657 相対 2,657 海外 − 1,620 − 648
うに 3,387 せり・入札 1,895 各地 白 162,000 − 2,700
各地 赤 30,240 − 2,700
各地 中小箱込 8,640 − 6,480
海外 大小込 27,000 − 2,700
相対 1,492 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 3,240 − 2,160
けがに 1,037 相対 1,037 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
108,201 せり・入札 562 − − − − −
相対 107,639 − − − − −
小計 490,355 せり・入札 3,980 − − − − −
相対 486,375 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,498 せり・入札 511 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,987 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 1,715 せり・入札 917 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 798 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 6,361 相対 6,361 各地 − − − −
活あなご 3,454 相対 3,454 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
7,446 せり・入札 3,223 − − − − −
相対 4,223 − − − − −
小計 37,474 せり・入札 4,651 − − − − −
相対 32,823 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,070 相対 3,070 海外 − 972 − 540
冷さんま 116 相対 116 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 2,115 相対 2,115 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 59 相対 59 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 2,992 相対 2,992 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 5,850 相対 5,850 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 19,351 相対 19,351 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 509 相対 509 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,593 相対 2,593 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 12,691 相対 12,691 海外 BT16-20 4,104 − 3,888
冷煮ずわい 243 相対 243 各地 − 4,320 − 2,268
その他
(冷凍)
43,216 相対 43,216 − − − − −
小計 92,805 相対 92,805 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,228 相対 13,228 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 98 相対 98 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 10 相対 10 各地 − − − −
しらす干 24,688 せり・入札 24,688 各地 − 1,296 − 972
にぼし 749 せり・入札 749 各地 − 1,188 − 648
身欠にしん 172 相対 172 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 521 相対 521 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,912 相対 2,912 千葉 − 497 − 173
開干かます 94 相対 94 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,012 相対 6,012 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 226 相対 226 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 7,930 相対 7,930 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,765 相対 1,765 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 1,047 相対 1,047 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,012 相対 2,012 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,249 相対 2,249 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,095 相対 2,095 各地 − 184 − 97
あげもの 4,211 相対 4,211 各地 − − − −
塩ます 725 相対 725 北海道 − 756 734 702
干するめ 22 相対 22 各地 − 7,236 − 5,832
その他
(塩干加工)
134,900 相対 134,900 − − − − −
小計 205,666 せり・入札 25,437 − − − − −
相対 180,229 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 918,026 せり・入札 125,794 − − − − −
相対 792,232 − − − − −

販売結果