1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2024年 2月
  5. 2024年 2月29(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和6年02月29日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 306 1,030

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 55 2,574 2,244 2,028 1,693
去勢 132 2,437 2,163 1,964 1,959
交雑 おす
めす 20 1,572 1,688 1,581 1,522
去勢 29 1,803 1,614 1,631 1,745 1,611 1,474 1,566 1,545 1,521
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 2,414 1,959 1,537 1,326 1,518 936 849 633
去勢 2 2,384 2,198
交雑 おす
めす 32 1,938 1,566 1,771 1,650 1,585 1,532 1,533 1,318
去勢 21 1,890 1,851 1,703 1,595 1,652 1,503 1,525
乳牛用 おす
めす 59 645 650 639 631
去勢 3 863 861

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 14 650 540 592
309 638 503 538
374 643 454 509
160 529 422 476
等外 131 509 356 489
合計 988
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 400 400 400
等外
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 13 2,384 2,165 2,084
北海道 4 2,168 2,128 2,064
群馬県 3 2,229 2,205 2,168
熊本県 3 2,164 2,161 2,154
山形県 2 2,321 2,214 2,132
総売買頭数 31

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 79 638 567 508
栃木県 43 550 521 504
秋田県 36 551 533 517
茨城県 34 584 530 503
山梨県 31 529 512 504
総売買頭数 309

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−