1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2024年 2月
  5. 2024年 2月28(水曜日)

■販売結果(食肉) 令和6年02月28日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 283 1,090

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 76 2,727 2,389 1,953 1,884
去勢 124 2,612 2,224 2,099 2,167
交雑 おす
めす 33 1,905 1,736 1,599 1,627 1,541 1,451 1,538 1,372
去勢 29 1,812 1,601 1,682 1,549 1,486 1,511 1,417
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 1,723 1,383 1,027 1,240 1,081 935 720 794 653
去勢 2 2,103 657
交雑 おす
めす 56 1,962 1,736 1,625 1,552 1,635 1,667 1,563 1,488 1,485 875
去勢 50 1,693 1,625 1,695 1,602 1,518 1,764 1,591 1,522
乳牛用 おす
めす 25 660 698 625
去勢 11 904 794

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 680 616 638
247 672 540 567
297 594 498 527
145 584 492 512
等外 62 519 162 483
合計 757
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 591 580 589
5 569 558 565
等外 2 437 437 437
合計 13

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 10 2,452 2,212 2,071
栃木県 8 2,226 2,187 2,081
群馬県 5 2,290 2,191 2,161
鹿児島県 5 2,279 2,256 2,211
福島県 4 2,179 2,148 2,110
総売買頭数 44

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 80 555 544 540
茨城県 60 575 564 540
岩手県 56 672 618 583
栃木県 39 551 544 540
千葉県 9 645 578 541
総売買頭数 247

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−