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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年01月30日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ２２３．１２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小甘い。
《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入はできず。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに上伸。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割続落。【マサバ】鳥取産などが保合。【マイワシ】岩手産などが弱保合。【スルメイカ】山形産などが小甘い。【カツオ】和歌山産などが軟調。【ブリ】富山産などが堅調。【メジ】富山産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 14,378 せり・入札 14,378 宮城 − 10,800 − 5,940
各地 − 10,800 − 3,564
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 19,120 せり・入札 19,120 各地海外込 − 4,860 2,820 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,567 せり・入札 1,567 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,841 せり・入札 1,841 各地海外込 − 1,080 842 540
めばち
（生鮮）		 332 せり・入札 332 和歌山 − 5,400 4,558 3,780
各地 − − 4,860 −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 28,022 せり・入札 28,022 各地海外込 − 2,160 1,084 756
いんど
（冷凍）		 8,432 せり・入札 8,432 各地海外込 − 4,860 1,912 756
まかじき
（生鮮）		 342 せり・入札 342 各地 − 2,700 − 1,728
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,317 せり・入札 2,317 各地 − − 2,376 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,331 せり・入札 2,331 各地海外込 フィーレ 1,512 1,026 756
その他
（大物冷）		 1,034 せり・入札 1,034 − − − − −
小計 79,716 せり・入札 79,716 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,698 せり・入札 1,698 各地 − − 648 −
くるまえび 1,932 せり・入札 1,932 各地 天然 − 19,440 −
各地 養殖 10,260 − 4,104
海外 養殖 − − −
めじ 3,999 相対 3,999 各地 − 3,240 2,160 1,080
まだい 26,689 相対 26,689 各地 − 3,240 − 1,080
きんめだい 5,669 相対 5,669 各地 − 4,860 2,376 1,620
あまだい 844 せり・入札 20 各地 − 7,560 − 4,860
相対 824 各地海外込 − 14,040 − 3,780
ぶり・わらさ 32,983 相対 32,983 各地 ブリ 2,808 1,944 1,188
各地 ワラサ 702 670 648
いなだ・わかし 16,565 相対 16,565 各地 イナダ 486 464 378
はまち 35,148 相対 35,148 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 3,862 相対 3,862 各地海外込 − 4,320 − 1,620
かれい − 相対 13,324 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,080 − 648
北海道 クロガレイ 864 810 756
各地 マカレイ 756 702 648
各地 マコガレイ 1,080 − 648
各地 アサバ 756 702 648
あじ 35,165 相対 35,165 長崎 中 972 756 648
各地 中 1,188 − 648
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 28,158 相対 28,158 各地 − 864 432 324
かつお 2,768 相対 2,768 和歌山 − 2,160 1,404 1,080
各地 − 2,160 − 1,080
いわし 42,663 相対 42,663 各地 − 540 378 324
にしん 5,683 相対 5,683 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,160 相対 1,160 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 4,259 相対 4,259 各地 − 1,404 1,361 1,188
やりいか 13,430 相対 13,430 各地 − 3,240 − 810
煮だこ 2,464 相対 2,464 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 25,975 相対 25,975 各地 生 540 − 432
各地 ぶわ 1,566 − 1,512
各地 フィーレ 1,296 − 756
すけそう 2,889 相対 2,889 各地 − 540 − 346
さけます類 18,219 相対 18,219 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 907 相対 907 各地 − 2,700 − 756
めばる 1,304 相対 1,304 各地 − 1,944 − 1,620
さわら・さごち 4,873 相対 4,873 各地海外込 サワラ 2,916 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 803 相対 803 各地 − 12,960 − 3,240
めぬけ 63 相対 63 各地 − − − −
すずき 7,015 相対 7,015 各地 − 1,404 − 432
きす 105 相対 105 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 1,364 相対 1,364 各地 − 2,160 − 756
こはだ 611 相対 611 各地 − − − −
まながつお 160 せり・入札 2 各地 − − 8,100 −
相対 158 各地海外込 − 9,180 − 6,480
たちうお 5,323 相対 5,323 各地海外込 − 2,160 − 648
あんこう 4,822 相対 4,822 各地海外込 まる 1,620 − 756
各地海外込 きも 8,640 − 864
かき 14,895 せり・入札 1,332 各地 むき 1,512 − 1,296
岩手・宮城 むき 4,104 2,520 1,296
相対 13,563 各地 むき 2,160 1,440 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 2,678 相対 2,678 各地 煮 − − −
あかがい 5,261 相対 5,261 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,881 せり・入札 1,838 各地 白 183,600 − 6,480
各地 赤 38,880 − 1,080
各地 中小箱込 − 3,024 −
海外 大小込 11,880 − 3,240
相対 2,043 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 1,728 − 1,620
けがに 530 相対 530 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 95,656 せり・入札 717 − − − − −
相対 94,939 − − − − −
小計 475,797 せり・入札 7,539 − − − − −
相対 468,258 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,660 せり・入札 749 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,911 各地 − − − −
各地 養殖 1,944 − 540
活ひらめ 2,230 せり・入札 917 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,313 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,623 相対 5,623 各地 − − − −
活あなご 3,030 相対 3,030 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,316 せり・入札 1,611 − − − − −
相対 3,705 − − − − −
小計 34,859 せり・入札 3,277 − − − − −
相対 31,582 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,320 相対 2,320 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 88 相対 88 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,702 相対 1,702 各地 − 1,620 − 1,080
冷まだい 60 相対 60 海外 − − − −
冷にしん 68 相対 68 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 63,228 相対 63,228 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 2,910 相対 2,910 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 91,787 相対 91,787 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 595 相対 595 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 89,262 相対 89,262 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 33,478 相対 33,478 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 388 相対 388 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 54,043 相対 54,043 − − − − −
小計 339,929 相対 339,929 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 9,135 相対 9,135 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 348 相対 348 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 8,729 せり・入札 8,729 各地 − 972 − 756
にぼし 1,081 せり・入札 1,081 各地 − 972 − 864
身欠にしん 207 相対 207 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 933 相対 933 千葉 − − − −
開干さば 2,303 相対 2,303 千葉 − 378 − 194
開干かます 203 相対 203 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,374 相対 5,374 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 1,893 相対 1,893 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,110 相対 3,110 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 3,036 相対 3,036 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 2,330 相対 2,330 各地 − 918 − 756
富山 − − − −
すけこ 4,564 相対 4,564 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 26,325 相対 26,325 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,902 相対 1,902 各地 − 184 − 97
あげもの 4,453 相対 4,453 各地 − − − −
塩ます 337 相対 337 北海道 − 756 734 702
干するめ 17 相対 17 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 173,535 相対 173,535 − − − − −
小計 249,815 せり・入札 9,810 − − − − −
相対 240,005 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,180,116 せり・入札 100,342 − − − − −
相対 1,079,774 − − − − −

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