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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年01月20日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１０.１５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小幅続落。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキはともにできず。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小動き。【マサバ】長崎産などが２−３割続落。【マイワシ】岩手産などが小幅下落。【スルメイカ】長崎産などが弱保合。【カツオ】愛媛産などが小幅下落。【ブリ】福井産などが小幅続落。【メジ】長崎産が弱保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】小幅下落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 13,425 せり・入札 13,425 青森 − 10,800 7,425 3,780
各地 − 10,800 − 2,916
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 5,897 せり・入札 5,897 各地海外込 − 4,320 2,700 1,944
きわだ
（生鮮）		 4,257 せり・入札 4,257 東京 − − 1,620 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,865 せり・入札 1,865 各地海外込 − 1,296 1,102 972
めばち
（生鮮）		 883 せり・入札 883 和歌山 − 2,376 1,917 1,404
各地 − 4,860 − 3,564
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 34,520 せり・入札 34,520 各地海外込 − 3,024 1,112 756
いんど
（冷凍）		 7,501 せり・入札 7,501 各地海外込 − 3,780 1,796 756
まかじき
（生鮮）		 93 せり・入札 93 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,567 せり・入札 3,567 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,261 せり・入札 1,261 各地海外込 フィーレ 1,404 1,102 864
その他
（大物冷）		 260 せり・入札 260 − − − − −
小計 73,529 せり・入札 73,529 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,155 せり・入札 1,155 各地 − 821 − 540
くるまえび 2,148 せり・入札 2,148 各地 天然 − − −
各地 養殖 7,020 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 2,098 相対 2,098 各地 − 2,052 1,836 1,620
まだい 25,852 相対 25,852 各地 − 3,240 − 1,080
きんめだい 2,964 相対 2,964 各地 − 4,860 2,376 1,728
あまだい 607 相対 607 各地海外込 − 8,640 − 3,240
ぶり・わらさ 90,474 相対 90,474 各地 ブリ 2,484 756 540
各地 ワラサ 594 572 540
いなだ・わかし 18,155 相対 18,155 各地 イナダ − 432 −
はまち 36,459 相対 36,459 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 3,673 せり・入札 4 各地 − − − −
相対 3,669 各地海外込 − 2,700 − 1,080
かれい − 相対 21,817 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,188 − 648
北海道 クロガレイ 972 918 864
各地 マカレイ 972 918 864
各地 マコガレイ 1,080 − 648
各地 アサバ 864 594 324
あじ 34,140 相対 34,140 長崎 中 972 756 648
各地 中 1,080 − 648
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 216 162
さば 34,145 相対 34,145 各地 − 864 324 259
かつお 2,866 相対 2,866 愛媛 − 1,620 1,296 1,080
各地 − 2,160 − 1,620
いわし 39,394 相対 39,394 各地 − 864 324 270
にしん 892 相対 892 各地海外込 生 648 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,260 相対 1,260 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 3,728 相対 3,728 各地 − 1,836 − 1,080
やりいか 13,863 相対 13,863 各地 − 2,484 − 756
煮だこ 2,482 相対 2,482 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 39,168 相対 39,168 各地 生 1,080 − 270
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,080 − 756
すけそう 6,532 相対 6,532 各地 − 454 − 281
さけます類 14,791 相対 14,791 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 1,620 − 540
かます 1,188 相対 1,188 各地 − 2,160 − 540
めばる 1,171 相対 1,171 各地 − − − −
さわら・さごち 4,645 相対 4,645 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,404
各地海外込 サゴチ 864 − 756
きんき 1,477 相対 1,477 各地 − 10,800 − 2,160
めぬけ 37 相対 37 各地 − − − −
すずき 6,017 相対 6,017 各地 − 1,512 − 324
きす 304 相対 304 各地 − 3,780 − 1,404
いさき 1,127 相対 1,127 各地 − 1,728 − 648
こはだ 344 相対 344 各地 − 1,620 − 432
まながつお 92 せり・入札 3 各地 − 3,780 − 2,160
相対 89 各地海外込 − 7,560 − 6,480
とびうお 41 相対 41 各地 − − − −
たちうお 3,572 相対 3,572 各地海外込 − 2,700 − 648
あんこう 9,209 相対 9,209 各地海外込 まる 1,620 − 648
各地海外込 きも 16,200 − 540
かき 19,689 せり・入札 1,665 各地 むき 1,404 − 1,080
岩手・宮城 むき 5,400 2,938 1,188
相対 18,024 各地 むき 2,160 1,440 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 3,310 相対 3,310 各地 煮 − − −
あかがい 4,631 相対 4,631 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,168 せり・入札 2,199 各地 白 172,800 − 5,400
各地 赤 19,440 − 1,620
各地 中小箱込 3,024 − 2,484
海外 大小込 4,320 − 1,620
相対 969 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,484 − 1,620
けがに 557 相対 557 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 106,027 せり・入札 345 − − − − −
相対 105,682 − − − − −
小計 565,269 せり・入札 7,519 − − − − −
相対 557,750 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,508 せり・入札 289 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,219 各地 − − − −
各地 養殖 1,944 − 1,188
活ひらめ 2,399 せり・入札 1,188 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,211 各地 − − − −
各地 養殖 3,186 − 2,484
活かんぱち 5,395 相対 5,395 各地 − − − −
活あなご 2,622 相対 2,622 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,296 せり・入札 1,725 − − − − −
相対 3,571 − − − − −
小計 33,220 せり・入札 3,202 − − − − −
相対 30,018 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,972 相対 3,972 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 492 相対 492 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 1,160 相対 1,160 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 44 相対 44 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 39,264 相対 39,264 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 3,995 相対 3,995 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 21,585 相対 21,585 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 329 相対 329 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,628 相対 1,628 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 9,792 相対 9,792 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 423 相対 423 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 35,406 相対 35,406 − − − − −
小計 118,090 相対 118,090 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,022 相対 10,022 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 506 相対 506 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 12,221 せり・入札 12,221 各地 − 1,080 − 648
にぼし 3,646 せり・入札 3,646 各地 − 972 − 864
身欠にしん 219 相対 219 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 654 相対 654 千葉 − − − −
開干さば 2,577 相対 2,577 千葉 − 378 − 194
開干かます 124 相対 124 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,378 相対 6,378 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 782 相対 782 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,614 相対 2,614 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 2,190 相対 2,190 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 1,274 相対 1,274 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,146 相対 3,146 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,384 相対 2,384 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,894 相対 2,894 各地 − 184 − 97
あげもの 4,514 相対 4,514 各地 − − − −
塩ます 404 相対 404 北海道 − 756 734 702
干するめ 170 相対 170 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 146,477 相対 146,477 − − − − −
小計 203,196 せり・入札 15,867 − − − − −
相対 187,329 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 993,304 せり・入札 100,117 − − − − −
相対 893,187 − − − − −

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