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■販売結果(食肉) 令和5年12月28日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
続急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 25 2,751 2,391 2,127 2,399
去勢 92 2,621 2,371 2,210 2,186 2,214 1,456
交雑 おす
めす 47 1,746 1,658 1,593 1,493 1,293 1,429 1,249
去勢 35 1,678 1,566 1,425 1,666 1,524 1,384 1,501
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす
去勢
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 13 541 558 389
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 465 454 458
353 519 431 448
383 508 421 435
65 508 400 436
等外 16 529 431 492
合計 820
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 8 2,380 2,307 2,195
北海道 6 2,595 2,415 2,262
宮城県 4 2,473 2,409 2,364
山形県 2 2,435 2,378 2,323
栃木県 2 2,400 2,371 2,339
総売買頭数 24

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 133 519 458 431
茨城県 56 518 448 432
千葉県 45 487 441 432
栃木県 34 484 441 431
群馬県 33 475 435 432
総売買頭数 353

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−