1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2023年12月
  5. 2023年12月15（金曜日）

■販売結果（水産・豊洲） 令和5年12月15日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ６５.１５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが小動き。【マイワシ】北海道産が小戻し。【スルメイカ】石川産などが小緩み。【カツオ】鹿児島産などが小反落。【ブリ】鳥取産などが小反落。【メジ】長崎産が保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 11,851 せり・入札 11,851 北海道 − 12,960 9,855 3,780
各地 − 7,560 − 5,400
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 18,107 せり・入札 18,107 各地海外込 − 4,860 3,101 1,944
きわだ
（生鮮）		 307 せり・入札 307 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 50,705 せり・入札 50,705 各地海外込 − 1,080 821 594
めばち
（生鮮）		 1,660 せり・入札 1,660 千葉 − 3,564 2,052 1,296
各地 − 3,240 − 864
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 107,142 せり・入札 107,142 各地海外込 − 3,240 1,072 680
いんど
（冷凍）		 20,051 せり・入札 20,051 各地海外込 − 5,400 2,067 756
めかじき
（生鮮）		 5,604 せり・入札 5,604 各地 − 1,782 1,472 1,080
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,816 せり・入札 2,816 各地海外込 フィーレ 1,944 1,026 864
その他
（大物生）		 40 せり・入札 40 − − − − −
その他
（大物冷）		 486 せり・入札 486 − − − − −
小計 218,769 せり・入札 218,769 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,946 せり・入札 1,946 各地 − − 713 −
くるまえび 2,400 せり・入札 2,400 各地 天然 18,360 − 5,940
各地 養殖 8,640 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 800 相対 800 各地 − 1,080 1,026 972
まだい 23,250 相対 23,250 各地 − 2,160 − 864
きんめだい 11,386 相対 11,386 各地 − 2,700 1,944 1,620
あまだい 511 相対 511 各地海外込 − 6,480 − 3,240
ぶり・わらさ 34,299 相対 34,299 各地 ブリ 3,240 1,296 1,080
各地 ワラサ 756 − 540
いなだ・わかし 11,270 相対 11,270 各地 イナダ 540 518 432
はまち 23,442 相対 23,442 愛媛・鹿児島 − 1,188 1,134 1,080
各地 − 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 3,179 相対 3,179 各地海外込 − 2,700 − 1,296
かれい − 相対 16,453 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ − 648 −
各地 マコガレイ 972 − 648
各地 アサバ − 648 −
あじ 31,734 相対 31,734 長崎 中 972 540 432
各地 中 1,944 − 540
各地 中小 − 432 −
各地 小・豆 378 324 270
さば 21,817 相対 21,817 各地 − 864 486 432
かつお 3,330 相対 3,330 鹿児島 − 1,836 1,296 864
各地 − 3,780 − 1,404
いわし 8,985 相対 8,985 各地 − 1,620 540 324
にしん 130 相対 130 各地海外込 生 864 − 756
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,316 相対 1,316 北海・三陸 生 − − −
各地 解凍 − 1,296 −
するめいか 7,280 相対 7,280 各地 − 1,836 1,728 1,404
やりいか 2,850 相対 2,850 各地 − 2,484 − 648
煮だこ 2,791 相対 2,791 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 26,645 相対 26,645 各地 生 1,080 − 324
各地 ぶわ 1,512 − 1,458
各地 フィーレ 1,188 − 756
すけそう 2,445 相対 2,445 各地 − 583 − 324
さけます類 14,792 相対 14,792 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,460 相対 1,460 各地 − 2,160 − 648
めばる 1,018 相対 1,018 各地 − − − −
さわら・さごち 5,813 相対 5,813 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,404
各地海外込 サゴチ 648 − 540
きんき 890 相対 890 各地 − 9,720 − 4,320
めぬけ 15 相対 15 各地 − − − −
すずき 6,804 相対 6,804 各地 − 1,080 − 324
きす 438 相対 438 各地 − − − −
いさき 539 相対 539 各地 − 1,944 − 864
こはだ 1,508 相対 1,508 各地 − − 324 −
まながつお 137 せり・入札 3 各地 − − − −
相対 134 各地海外込 − − − −
たちうお 3,136 相対 3,136 各地海外込 − 3,240 − 648
あんこう 8,660 相対 8,660 各地海外込 まる 1,620 − 756
各地海外込 きも 15,120 − 756
かき 14,671 せり・入札 2,120 各地 むき 2,700 − 2,160
岩手・宮城 むき 4,860 3,078 1,620
相対 12,551 各地 むき 2,376 1,440 972
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 3,255 相対 3,255 各地 煮 − − −
あかがい 5,793 相対 5,793 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,829 せり・入札 1,705 各地 白 118,800 − 6,480
各地 赤 29,160 − 1,080
各地 中小箱込 4,644 − 3,564
海外 大小込 5,400 − 540
相対 1,124 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 752 相対 752 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 122,760 せり・入札 195 − − − − −
相対 122,565 − − − − −
小計 433,529 せり・入札 8,369 − − − − −
相対 425,160 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,214 せり・入札 848 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,366 各地 − − − −
各地 養殖 1,836 − 324
活ひらめ 2,931 せり・入札 1,018 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,913 各地 − − − −
各地 養殖 3,132 − 1,296
活かんぱち 6,160 相対 6,160 各地 − − − −
活あなご 5,724 相対 5,724 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,850 せり・入札 2,674 − − − − −
相対 3,176 − − − − −
小計 37,879 せり・入札 4,540 − − − − −
相対 33,339 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,157 相対 4,157 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 227 相対 227 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 2,154 相対 2,154 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 196 相対 196 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,935 相対 4,935 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 10,701 相対 10,701 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 52,352 相対 52,352 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 620 相対 620 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,336 相対 3,336 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 35,637 相対 35,637 海外 BT16-20 3,888 − 3,564
冷煮ずわい 3,418 相対 3,418 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 42,692 相対 42,692 − − − − −
小計 160,425 相対 160,425 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,440 相対 17,440 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 7,377 相対 7,377 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 20 相対 20 各地 − − − −
しらす干 23,866 せり・入札 23,866 各地 − 1,404 − 864
にぼし 2,577 せり・入札 2,577 各地 − 972 − 864
身欠にしん 842 相対 842 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,000 相対 1,000 千葉 − − − −
開干さば 3,181 相対 3,181 千葉 − 378 − 194
開干かます 137 相対 137 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,977 相対 4,977 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 260 相対 260 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,526 相対 1,526 海外 − 5,832 − 3,240
ししゃも 1,789 相対 1,789 各地 − 216 − 108
すけこ 5,908 相対 5,908 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,727 相対 2,727 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,495 相対 1,495 各地 − 184 − 97
あげもの 5,079 相対 5,079 各地 − − − −
塩ます 393 相対 393 北海道 − 756 734 702
干するめ 252 相対 252 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 181,868 相対 181,868 − − − − −
小計 262,714 せり・入札 26,443 − − − − −
相対 236,271 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,113,316 せり・入札 258,121 − − − − −
相対 855,195 − − − − −

販売結果


●ご利用案内