| ■販売結果（食肉） | 令和5年12月01日（金曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：強保合 交雑めす：強保合 交雑去勢：強保合 |
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| 豚 | 小反発 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 877 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 75 | 2,750 | 2,322 | 1,883 | 1,717 | − | − | 1,843 | 1,732 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 216 | 2,823 | 2,435 | 2,011 | − | − | − | 2,131 | − | 1,622 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 36 | − | 1,832 | 1,687 | 1,388 | − | − | 1,661 | 1,567 | 1,313 | − | − | − | 1,499 | 1,242 | − | |
| 去勢 | 44 | − | 1,929 | 1,723 | 1,396 | − | 1,795 | 1,712 | 1,637 | 1,444 | − | − | − | 1,499 | 1,313 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 83 | 2,819 | 1,867 | 1,223 | 1,107 | − | − | 1,267 | 1,184 | 870 | 795 | − | − | − | − | 608 | |
| 去勢 | 36 | 2,633 | 2,190 | 1,890 | − | − | 2,107 | 2,222 | 1,583 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 37 | − | 1,672 | 1,679 | 1,296 | − | − | 1,678 | 1,552 | 1,199 | − | − | 1,567 | − | 1,230 | − | |
| 去勢 | 9 | − | − | − | − | − | − | 1,696 | 1,436 | 1,285 | − | − | − | − | 1,287 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 59 | − | − | − | − | − | − | − | − | 634 | 652 | − | − | − | 650 | 538 | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 719 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 12 | 2,559 | 2,358 | 2,151 |
| 北海道 | 8 | 2,440 | 2,239 | 2,160 |
| 宮城県 | 8 | 2,595 | 2,482 | 2,381 |
| 栃木県 | 7 | 2,607 | 2,471 | 2,257 |
| 青森県 | 5 | 3,213 | 2,987 | 2,496 |
| 総売買頭数 | 50 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||