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■販売結果(食肉) 令和5年11月28日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
大幅続伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 676

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 95 2,880 2,498 1,999 1,700 2,212 1,982 1,620
去勢 177 2,670 2,254 2,018 1,606 2,334 1,836
交雑 おす
めす 35 1,815 1,678 1,755 1,514 1,217 1,457 1,306 1,250
去勢 59 1,665 1,844 1,751 1,593 1,316 1,667 1,409 1,288
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 47 3,050 2,039 1,143 1,297 1,271 863 698 693
去勢 11 2,978 2,189 2,123
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 7 696 585
去勢 4 586

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 631 565 601
404 629 538 568
292 646 489 552
98 589 454 533
等外 85 541 432 529
合計 888
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
7 464 405 448
等外 2 420 420 420
合計 9

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 13 2,582 2,346 2,181
宮城県 8 2,353 2,224 2,090
千葉県 7 2,381 2,202 2,092
茨城県 6 2,433 2,269 2,200
北海道 2 2,208 2,188 2,169
総売買頭数 43

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 121 605 564 548
埼玉県 59 591 561 538
岩手県 53 629 601 556
秋田県 48 583 562 544
千葉県 45 609 570 541
総売買頭数 404

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−