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■販売結果(食肉) 令和5年11月02日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:じり高 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 427 1,017

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 50 2,587 2,284 1,996 1,830 2,051 1,715
去勢 171 2,711 2,259 1,991 2,156 1,832
交雑 おす
めす 50 1,851 1,534 1,927 1,767 1,456 1,327 1,385 1,361 1,223
去勢 73 1,796 1,790 1,503 1,741 1,533 1,357 1,660 1,345 1,279
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 738
めす 44 2,534 1,893 1,543 1,201 944 561 741
去勢 35 2,497 2,166 1,952
交雑 おす
めす 42 1,762 1,411 1,274 1,206 1,061 521
去勢 28 1,929 1,654 1,506 1,300 1,367 1,221
乳牛用 おす
めす 41 693 577 540
去勢 1 838

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 12 551 518 533
362 612 486 514
393 577 471 503
188 529 433 493
等外 95 540 260 518
合計 1,050
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 555 555 555
40 534 464 501
12 464 405 415
等外 4 593 405 526
合計 59

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 10 2,307 2,213 2,130
宮城県 9 2,310 2,169 2,062
茨城県 9 2,505 2,295 2,161
福島県 8 2,735 2,214 1,935
栃木県 7 2,547 2,279 2,129
総売買頭数 64

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 130 544 513 497
岩手県 83 612 528 499
栃木県 68 534 505 497
秋田県 41 523 509 498
千葉県 32 544 507 486
総売買頭数 362

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−