1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2023年10月
  5. 2023年10月26(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年10月26日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 338 1,047

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 55 2,571 2,268 1,893 1,677
去勢 74 2,480 2,161 1,887
交雑 おす
めす 22 2,053 1,762 1,525 1,862 1,634 1,362 1,281 1,328
去勢 10 1,348 1,290 1,305 1,210
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 854
めす 49 2,379 2,001 1,119 1,071 998 841 648 860 756 660
去勢 19 2,403 2,149 1,665
交雑 おす
めす 20 1,853 1,666 1,444 1,301 1,440 1,463 1,147 1,342 1,023 654
去勢 19 1,513 1,736 1,694 1,448 1,247 1,454 1,291
乳牛用 おす
めす 56 746 600 693 571
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 540 508 527
247 551 475 499
232 579 454 489
73 529 448 479
等外 85 540 432 527
合計 641
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
5 431 431 431
8 448 431 441
等外 4 572 400 479
合計 17

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 14 2,376 2,168 2,020
宮城県 6 2,173 2,051 1,836
広島県 6 2,183 2,097 2,028
鹿児島県 6 2,064 2,052 2,040
新潟県 3 2,714 2,565 2,419
総売買頭数 41

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 81 551 509 482
秋田県 41 508 497 486
福島県 41 501 480 475
千葉県 36 529 497 481
茨城県 31 519 502 489
総売買頭数 247

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−