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■販売結果(食肉) 令和5年09月25日(月曜日)
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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 337 845

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 173 2,818 2,385 1,714 2,054 2,484
去勢 35 2,310 2,035 1,868 1,620
交雑 おす
めす 47 1,705 1,526 1,374 1,607 1,424 1,241 1,383 1,263 1,080
去勢 10 1,514 1,668 1,470 1,210 1,295 1,211
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 41 2,559 1,738 1,499 1,038 1,289 856 730 758
去勢 10 2,605 1,923 1,775 788
交雑 おす
めす 35 1,883 1,696 1,434 1,373 1,833 1,606 1,470 1,225 1,018
去勢 7 1,868 1,626 1,590 1,327 1,560
乳牛用 おす
めす 22 730 654 517
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 755 603 644
297 740 572 610
240 842 540 588
105 821 444 564
等外 151 853 216 538
合計 802
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 405 405 405
2 405 405 405
等外 2 634 405 566
合計 7

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 6 2,061 2,004 1,943
青森県 2 2,065 2,047 2,031
宮城県 2 2,115 2,088 2,060
宮崎県 2 2,133 2,094 2,053
三重県 1 1,965 1,965 1,965
総売買頭数 13

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 119 740 630 578
秋田県 47 617 595 581
茨城県 42 618 601 589
千葉県 41 646 600 572
静岡県 23 595 586 578
総売買頭数 297

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−