| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年09月11日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５３．２４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は小高い、輸入は反落。【メバチ】国内は小安い、輸入は小幅高。【インド】堅調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】静岡産が小甘い。【マイワシ】北海道産が半値に急反落。【スルメイカ】石川産などが１−２割上伸。【カツオ】鹿児島産などが軟調。【ブリ】北海道産が１割反発。【メジ】青森産が強保合。【サンマ】北海道産などが１-２割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】強保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
24,082 | せり・入札 | 24,082 | 北海道 | − | 14,040 | 13,230 | 6,480 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 6,804 | 5,238 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,492 | せり・入札 | 14,492 | 各地海外込 | − | 5,616 | 3,171 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,067 | せり・入札 | 2,067 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,147 | せり・入札 | 2,147 | 各地海外込 | − | 972 | 875 | 810 |
| めばち （生鮮） |
581 | せり・入札 | 581 | 和歌山 | − | − | 1,944 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 3,996 | 2,916 | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
49,114 | せり・入札 | 49,114 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,003 | 702 |
| いんど （生鮮） |
542 | せり・入札 | 542 | 海外 | − | 6,264 | − | 3,564 |
| いんど （冷凍） |
14,496 | せり・入札 | 14,496 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,094 | 756 |
| まかじき （冷凍） |
56 | せり・入札 | 56 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
4,494 | せり・入札 | 4,494 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,484 | − | 1,782 | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,202 | せり・入札 | 3,202 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,188 | 972 |
| その他 （大物生） |
56 | せり・入札 | 56 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,846 | せり・入札 | 1,846 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 117,175 | せり・入札 | 117,175 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,270 | せり・入札 | 1,270 | 各地 | 天然 | 18,900 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 19,440 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 9,264 | 相対 | 9,264 | 各地 | − | 2,160 | 1,836 | 1,620 |
| まだい | 27,897 | 相対 | 27,897 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 3,891 | 相対 | 3,891 | 各地 | − | 5,184 | 2,700 | 2,160 |
| あまだい | 317 | 相対 | 317 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,780 |
| ぶり・わらさ | 40,811 | 相対 | 40,811 | 各地 | ブリ | 1,512 | 864 | 594 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 594 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 24,656 | 相対 | 24,656 | 各地 | イナダ | 540 | 432 | 378 |
| はまち | 8,374 | 相対 | 8,374 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,005 | 相対 | 2,005 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 16,067 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 972 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 594 | 432 | ||||
| あじ | 45,073 | 相対 | 45,073 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 216 | ||||
| さば | 17,483 | 相対 | 17,483 | 各地 | − | 378 | 356 | 324 |
| かつお | 39,633 | 相対 | 39,633 | 鹿児島 | − | 864 | 540 | 324 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 540 | ||||
| いわし | 10,619 | 相対 | 10,619 | 各地 | − | 1,296 | 432 | 324 |
| にしん | 856 | 相対 | 856 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 648 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 28,668 | 相対 | 28,668 | 北海道 | 生 | 3,780 | 1,080 | 540 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 6,806 | 相対 | 6,806 | 各地 | − | 2,052 | 1,296 | 1,080 |
| やりいか | 3,150 | 相対 | 3,150 | 各地 | − | − | 1,220 | − |
| 煮だこ | 2,211 | 相対 | 2,211 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 5,302 | 相対 | 5,302 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,944 | − | 1,404 | ||||
| さけます類 | 23,815 | 相対 | 23,815 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,635 | 相対 | 2,635 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 392 | 相対 | 392 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 7,364 | 相対 | 7,364 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 540 | − | 400 | ||||
| きんき | 2,230 | 相対 | 2,230 | 各地 | − | 14,040 | − | 1,080 |
| めぬけ | 50 | 相対 | 50 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 1,487 | 相対 | 1,487 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| きす | 425 | 相対 | 425 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| いさき | 1,579 | 相対 | 1,579 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| たかべ | 80 | 相対 | 80 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,431 | 相対 | 1,431 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 259 | せり・入札 | 45 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,564 |
| 相対 | 214 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 918 | 相対 | 918 | 各地 | − | 108 | − | 86 |
| たちうお | 1,625 | 相対 | 1,625 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 864 |
| あんこう | 679 | 相対 | 679 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | 2,160 | − | ||||
| あゆ | 404 | 相対 | 404 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 157 | 相対 | 157 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,304 | 相対 | 3,304 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,220 | 相対 | 3,220 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,986 | せり・入札 | 3,271 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 35,640 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,724 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,715 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,073 | 相対 | 1,073 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
96,210 | せり・入札 | 733 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 95,477 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 448,676 | せり・入札 | 5,319 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 443,357 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,338 | せり・入札 | 920 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,418 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 活ひらめ | 2,071 | せり・入札 | 767 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,304 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 2,592 | ||||
| 活かんぱち | 5,127 | 相対 | 5,127 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,562 | 相対 | 4,562 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,528 | せり・入札 | 2,008 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,520 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 32,626 | せり・入札 | 3,695 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 28,931 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,145 | 相対 | 3,145 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 567 | 相対 | 567 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,451 | 相対 | 1,451 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 99 | 相対 | 99 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,294 | 相対 | 6,294 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 8,867 | 相対 | 8,867 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 48,985 | 相対 | 48,985 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 753 | 相対 | 753 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,989 | 相対 | 1,989 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 12,676 | 相対 | 12,676 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 577 | 相対 | 577 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
32,571 | 相対 | 32,571 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 117,974 | 相対 | 117,974 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,022 | 相対 | 21,022 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 2,398 | 相対 | 2,398 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 30,636 | せり・入札 | 30,636 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| にぼし | 4,542 | せり・入札 | 4,542 | 各地 | − | 1,188 | − | 864 |
| 身欠にしん | 238 | 相対 | 238 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,240 | 相対 | 2,240 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,306 | 相対 | 2,306 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 328 | 相対 | 328 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,661 | 相対 | 8,661 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 503 | 相対 | 503 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,302 | 相対 | 1,302 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,244 | 相対 | 2,244 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,492 | 相対 | 3,492 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,103 | 相対 | 3,103 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,160 | 相対 | 2,160 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 6,506 | 相対 | 6,506 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 256 | 相対 | 256 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 493 | 相対 | 493 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
165,382 | 相対 | 165,382 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 257,836 | せり・入札 | 35,178 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 222,658 | − | − | − | − | − |