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■販売結果(食肉) 令和5年08月11日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
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と畜頭数
種類 子牛
頭数

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 17 2,454 2,030 1,727 1,739 1,620 1,749
去勢 42 2,246 2,045 1,699 1,736 1,730
交雑 おす
めす 16 1,512 1,293 1,221 1,255
去勢 17 1,287 1,528 1,395 1,225 1,248
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 18 2,046 1,969 1,089 900 633 681
去勢 6 2,501 1,728
交雑 おす
めす 3 1,484
去勢 18 1,538 1,533 1,440 1,191 1,171
乳牛用 おす
めす 12 760 402 361
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 680 654 663
409 692 620 641
324 684 572 615
70 669 535 597
等外 31 625 443 591
合計 843
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 6 2,096 2,035 1,945
北海道 4 2,129 2,060 2,000
茨城県 4 2,025 1,981 1,893
栃木県 4 2,223 2,100 1,988
総売買頭数 18

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 158 675 641 626
群馬県 80 642 635 626
千葉県 64 680 641 626
岩手県 39 692 658 634
秋田県 35 637 630 620
総売買頭数 409

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−