1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2023年 7月
  5. 2023年 7月25(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年07月25日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:強保合 交雑去勢:強保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 408 667

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 63 2,521 2,207 1,980 2,619 2,066 1,803
去勢 185 2,492 2,165 1,970 1,704 2,282 1,999 1,880 1,330
交雑 おす
めす 41 1,808 1,642 1,427 1,754 1,462 1,230 1,255 1,130
去勢 35 1,886 1,603 1,875 1,492 1,340 1,619 1,142
乳牛用 おす
めす 1 756
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 41 2,803 1,742 1,200 1,001 969 884 824
去勢 5 2,264
交雑 おす
めす 2 1,278 1,130
去勢
乳牛用 おす
めす 20 746 735 646
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 865 617 674
368 864 605 629
241 702 599 622
61 653 540 587
等外 24 597 518 560
合計 700
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 634 605 624
等外
合計 3

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 17 2,294 2,200 2,108
栃木県 17 2,291 2,145 2,047
宮城県 14 2,173 2,102 2,061
北海道 4 2,147 2,110 2,011
岩手県 4 2,339 2,235 2,117
総売買頭数 68

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 97 864 630 616
秋田県 77 627 617 605
埼玉県 60 648 623 605
岩手県 47 699 659 637
千葉県 47 643 624 615
総売買頭数 368

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−