| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年07月21日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ８９．５０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入はできず。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】保合。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは入荷なし。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の長崎産が軟調。【マサバ】岩手産などが保合。【マイワシ】石川産などが堅調。【スルメイカ】石川産などが小甘い。【カツオ】宮城産などが１−２割上伸。【ブリ】北海道産などが１割下落。【メジ】青森産が１−３割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
20,276 | せり・入札 | 20,276 | 宮城 | − | 14,040 | 4,767 | 2,376 |
| 各地 | − | 15,660 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,431 | せり・入札 | 14,431 | 各地海外込 | − | 7,344 | 3,161 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,501 | せり・入札 | 2,501 | 神奈川 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,344 | せり・入札 | 2,344 | 各地海外込 | − | 972 | 648 | 594 |
| めばち （生鮮） |
1,565 | せり・入札 | 1,565 | 和歌山 | − | 1,404 | 986 | 864 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
44,392 | せり・入札 | 44,392 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,058 | 756 |
| いんど （生鮮） |
9,913 | せり・入札 | 9,913 | 海外 | − | 9,720 | 4,296 | 2,484 |
| いんど （冷凍） |
13,698 | せり・入札 | 13,698 | 各地海外込 | − | 4,536 | 2,040 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
7,484 | せり・入札 | 7,484 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | 1,944 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,211 | せり・入札 | 3,211 | 各地海外込 | フィーレ | 1,620 | 1,080 | 864 |
| その他 （大物冷） |
446 | せり・入札 | 446 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 120,261 | せり・入札 | 120,261 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 134 | せり・入札 | 134 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,404 |
| くるまえび | 1,205 | せり・入札 | 1,205 | 各地 | 天然 | 24,840 | − | 4,320 |
| 各地 | 養殖 | 28,080 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 818 | 相対 | 818 | 各地 | − | 1,728 | 1,674 | 1,620 |
| まだい | 26,285 | 相対 | 26,285 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| きんめだい | 5,420 | 相対 | 5,420 | 各地 | − | 3,240 | 1,944 | 1,620 |
| あまだい | 769 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | 5,400 | − |
| 相対 | 764 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,564 | ||
| ぶり・わらさ | 69,565 | 相対 | 69,565 | 各地 | ブリ | 864 | 486 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 17,479 | 相対 | 17,479 | 各地 | イナダ | 540 | 432 | 378 |
| はまち | 7,575 | 相対 | 7,575 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 3,422 | 相対 | 3,422 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 5,581 | 各地 | 無頭 | − | 1,080 | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 864 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 508 | 486 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 25,178 | 相対 | 25,178 | 長崎 | 中 | 1,080 | 864 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,404 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 864 | 756 | 648 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 216 | ||||
| さば | 20,225 | 相対 | 20,225 | 各地 | − | 648 | 432 | 324 |
| かつお | 41,402 | 相対 | 41,402 | 宮城 | − | 1,296 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 972 | − | 378 | ||||
| いわし | 21,134 | 相対 | 21,134 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 1,295 | 相対 | 1,295 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 456 | 相対 | 456 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 6,920 | 相対 | 6,920 | 各地 | − | 1,901 | 1,512 | 1,188 |
| やりいか | 1,383 | 相対 | 1,383 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,399 | 相対 | 2,399 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 2,048 | 相対 | 2,048 | 各地 | 生 | − | 864 | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,566 | − | 1,080 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 12,552 | 北海道 | シロサケ | 3,780 | − | 3,240 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,188 | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,644 | 相対 | 1,644 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 911 | 相対 | 911 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 2,932 | 相対 | 2,932 | 各地海外込 | サワラ | 2,376 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 547 | 相対 | 547 | 各地 | − | 9,720 | − | 3,240 |
| めぬけ | 87 | 相対 | 87 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| すずき | 5,048 | 相対 | 5,048 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| きす | 327 | 相対 | 327 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| いさき | 2,550 | 相対 | 2,550 | 各地 | − | 2,700 | − | 756 |
| こはだ | 1,654 | 相対 | 1,654 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| まながつお | 315 | せり・入札 | 39 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 276 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 2,235 | 相対 | 2,235 | 各地 | − | 162 | − | 43 |
| たちうお | 2,249 | 相対 | 2,249 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,080 |
| あんこう | 909 | 相対 | 909 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,885 | 相対 | 1,885 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 145 | 相対 | 145 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,995 | 相対 | 2,995 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,453 | 相対 | 2,453 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,040 | せり・入札 | 2,050 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 48,600 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 11,880 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,560 | − | 5,400 | ||||
| 相対 | 990 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,102 | 相対 | 1,102 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
90,655 | せり・入札 | 577 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 90,078 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 396,928 | せり・入札 | 4,010 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 392,918 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,014 | せり・入札 | 352 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,662 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,776 | せり・入札 | 1,626 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,150 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 6,504 | 相対 | 6,504 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,985 | 相対 | 5,985 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,264 | せり・入札 | 2,687 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,577 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 35,543 | せり・入札 | 4,665 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,878 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,818 | 相対 | 5,818 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷するめ | 1,990 | 相対 | 1,990 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 82 | 相対 | 82 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,915 | 相対 | 4,915 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 6,299 | 相対 | 6,299 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 19,770 | 相対 | 19,770 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 492 | 相対 | 492 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 90,617 | 相対 | 90,617 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 13,744 | 相対 | 13,744 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 241 | 相対 | 241 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
41,476 | 相対 | 41,476 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 185,444 | 相対 | 185,444 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 25,711 | 相対 | 25,711 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 126 | 相対 | 126 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 100 | 相対 | 100 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 8,544 | せり・入札 | 8,544 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| にぼし | 3,852 | せり・入札 | 3,852 | 各地 | − | 1,188 | − | 648 |
| 身欠にしん | 180 | 相対 | 180 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 523 | 相対 | 523 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,029 | 相対 | 2,029 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 84 | 相対 | 84 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,101 | 相対 | 6,101 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 248 | 相対 | 248 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 17,632 | 相対 | 17,632 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,987 | 相対 | 2,987 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,235 | 相対 | 2,235 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,197 | 相対 | 2,197 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,702 | 相対 | 1,702 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 6,070 | 相対 | 6,070 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 191 | 相対 | 191 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 37 | 相対 | 37 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
135,375 | 相対 | 135,375 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 215,928 | せり・入札 | 12,396 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 203,532 | − | − | − | − | − |