1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2023年 7月
  5. 2023年 7月 6(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年07月06日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:弱保合
小幅下押

と畜頭数
種類 子牛
頭数 410 790

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 28 2,425 2,073 1,885 1,656
去勢 205 2,445 2,109 1,944 1,296 1,360
交雑 おす
めす 45 1,704 1,425 1,405 1,215 1,188 1,108
去勢 60 1,747 1,458 1,364 1,579 1,435 1,266 1,267 1,137
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 60 2,351 1,641 1,544 1,187 1,601 1,210 819 768
去勢 41 2,357 2,098 2,005 1,620 1,738 1,414
交雑 おす
めす 44 1,716 1,483 1,351 1,758 1,406 1,177 1,248 1,082 735
去勢 38 1,884 1,563 1,289 1,901 1,743 1,490 1,244 1,138
乳牛用 おす
めす 44 862 843 811 695
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 741 702 725
237 757 680 702
155 758 662 693
46 712 519 641
等外 54 620 455 588
合計 498
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 4 583 572 580
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 22 2,225 2,096 1,923
栃木県 11 2,405 2,160 2,029
青森県 10 2,218 2,103 2,001
北海道 9 2,203 2,072 1,966
茨城県 8 2,172 2,107 2,060
総売買頭数 76

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 91 757 710 689
秋田県 42 706 694 685
千葉県 42 715 699 687
茨城県 39 715 696 691
群馬県 23 698 691 680
総売買頭数 237

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−