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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年07月01日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１０．２５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反発。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【インド】軟調。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ・マカジキともに入荷なし。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅上昇。【マサバ】三重産が保合。【マイワシ】千葉産などが小反発。【スルメイカ】石川産などが小幅上昇。【カツオ】宮城産などが１−２割反発。【ブリ】岩手産などが小反発。【メジ】青森産などが小高い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】小高い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 33,080 せり・入札 33,080 宮城 − 8,640 4,065 2,484
各地 − 16,740 − 2,700
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 17,255 せり・入札 17,255 各地海外込 − 4,860 3,494 2,484
きわだ
（生鮮）		 5,905 せり・入札 5,905 沖縄 − − 2,160 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,047 せり・入札 2,047 各地海外込 − 864 778 648
めばち
（生鮮）		 133 せり・入札 133 和歌山 − 1,188 1,145 1,080
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 38,459 せり・入札 38,459 各地海外込 − 2,484 1,076 756
いんど
（生鮮）		 710 せり・入札 710 海外 − − 2,700 −
いんど
（冷凍）		 10,496 せり・入札 10,496 各地海外込 − 3,564 1,963 756
めかじき
（生鮮）		 17,306 せり・入札 17,306 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,342 せり・入札 2,342 各地海外込 フィーレ 1,836 1,102 972
その他
（大物冷）		 1,427 せり・入札 1,427 − − − − −
小計 129,160 せり・入札 129,160 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 48 せり・入札 48 各地 − 1,944 − 1,912
くるまえび 1,300 せり・入札 1,300 各地 天然 23,760 − 10,260
各地 養殖 19,440 − 5,400
海外 養殖 − − −
めじ 4,459 相対 4,459 各地 − 1,620 1,404 810
まだい 28,098 相対 28,098 各地 − 2,160 − 432
きんめだい 11,122 相対 11,122 各地 − 3,024 1,728 1,080
あまだい 213 せり・入札 10 各地 − − − −
相対 203 各地海外込 − 4,320 − 1,944
ぶり・わらさ 68,670 相対 68,670 各地 ブリ 594 540 378
各地 ワラサ 648 594 540
いなだ・わかし 341 相対 341 各地 イナダ 648 594 486
はまち 12,382 相対 12,382 愛媛・鹿児島 − 1,512 1,350 1,188
各地 − 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 5,240 相対 5,240 各地海外込 − 1,944 − 540
かれい − 相対 12,831 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − − −
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 1,080 − 324
各地 アサバ − − −
あじ 46,272 相対 46,272 長崎 中 1,296 864 756
各地 中 1,026 − 756
各地 中小 292 270 216
各地 小・豆 432 356 324
さば 24,792 相対 24,792 各地 − 378 324 216
かつお 45,778 相対 45,778 宮城 − 1,620 648 486
各地 − 1,404 − 324
いわし 8,937 相対 8,937 各地 − − 432 −
にしん 249 相対 249 各地海外込 生 648 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,836 相対 1,836 各地 生 − − −
各地 解凍 1,296 − 756
するめいか 5,160 相対 5,160 各地 − 1,901 1,728 1,512
やりいか 922 相対 922 各地 − − − −
煮だこ 5,788 相対 5,788 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 4,116 相対 4,116 各地 生 594 − 486
各地 ぶわ 1,620 − 1,404
各地 フィーレ 1,620 − 972
さけます類 − 相対 22,835 北海道 シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,080
各地 マス − − −
かます 4,641 相対 4,641 各地 − 2,160 − 648
めばる 1,740 相対 1,740 各地 − 1,620 − 1,512
さわら・さごち 4,162 相対 4,162 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,944
各地海外込 サゴチ 1,188 − 972
きんき 1,525 相対 1,525 各地 − 5,400 − 2,160
めぬけ 39 相対 39 各地 − − 3,240 −
すずき 6,178 相対 6,178 各地 − 1,620 − 1,080
きす 294 相対 294 各地 − 5,400 − 1,620
いさき 5,723 相対 5,723 各地 − 3,240 − 864
こはだ 834 相対 834 各地 − − − −
まながつお 111 せり・入札 9 各地 − − − −
相対 102 各地海外込 − 5,400 − 3,780
とびうお 877 相対 877 各地 − − 108 −
たちうお 965 相対 965 各地海外込 − 2,160 − 1,080
あんこう 1,031 相対 1,031 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 2,160 − 1,080
あゆ 2,190 相対 2,190 各地 養殖 − − −
かき 197 相対 197 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,983 相対 3,983 各地 煮 − − −
あかがい 4,513 相対 4,513 海外 − − − −
うに 4,151 せり・入札 2,636 各地 白 108,000 − 1,620
各地 赤 37,800 − 540
各地 中小箱込 12,960 − 2,700
海外 大小込 − − −
相対 1,515 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 1,102 相対 1,102 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 119,373 せり・入札 417 − − − − −
相対 118,956 − − − − −
小計 475,018 せり・入札 4,420 − − − − −
相対 470,598 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,733 せり・入札 898 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,835 各地 − − − −
各地 養殖 1,512 − 324
活ひらめ 1,608 せり・入札 854 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 754 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,620
活かんぱち 7,489 相対 7,489 各地 − − − −
活あなご 2,893 相対 2,893 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 8,410 せり・入札 3,329 − − − − −
相対 5,081 − − − − −
小計 37,133 せり・入札 5,081 − − − − −
相対 32,052 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 17,120 相対 17,120 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 113 相対 113 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 755 相対 755 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 12 相対 12 海外 − − − −
冷にしん 147 相対 147 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,231 相対 3,231 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 8,894 相対 8,894 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 48,086 相対 48,086 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 972
冷もんごう 1,160 相対 1,160 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,924 相対 3,924 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 42,205 相対 42,205 海外 BT16-20 3,888 − 3,240
冷煮ずわい 516 相対 516 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 47,676 相対 47,676 − − − − −
小計 173,839 相対 173,839 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 23,348 相対 23,348 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンＦ 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 1,787 相対 1,787 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 26 相対 26 各地 − − − −
しらす干 51,563 せり・入札 51,563 各地 − 1,620 − 1,188
にぼし 4,050 せり・入札 4,050 各地 − 1,188 − 648
身欠にしん 240 相対 240 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,171 相対 1,171 千葉 − 238 − 92
開干さば 2,982 相対 2,982 千葉 − 378 − 194
開干かます 224 相対 224 各地 − 432 − 86
開干あじ 9,218 相対 9,218 各地 大 378 − 270
各地 中 270 − 151
各地 小 119 − 86
めざし 591 相対 591 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 11,549 相対 11,549 海外 − 5,400 − 2,808
ししゃも 2,674 相対 2,674 各地 − 238 − 108
煮ほたるいか 162 相対 162 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 5,960 相対 5,960 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,603 相対 2,603 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,024 相対 3,024 各地 − 184 − 97
あげもの 4,719 相対 4,719 各地 − − − −
塩ます 703 相対 703 北海道 − 756 734 702
干するめ 757 相対 757 各地 − 6,156 − 5,076
その他
（塩干加工）		 219,667 相対 219,667 − − − − −
小計 347,018 せり・入札 55,613 − − − − −
相対 291,405 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,162,168 せり・入札 194,274 − − − − −
相対 967,894 − − − − −

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