| ■販売結果（食肉） | 令和5年06月05日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 424 | − | 852 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 148 | 3,011 | 2,464 | 1,989 | − | − | 2,382 | 1,963 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 43 | 2,507 | 2,245 | 1,997 | − | − | − | − | 1,675 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 53 | 2,000 | 1,660 | 1,487 | 1,332 | − | − | 1,587 | 1,480 | 1,271 | − | − | − | 1,304 | 1,165 | − | |
| 去勢 | 23 | − | − | 1,509 | − | − | − | 1,629 | 1,418 | 1,275 | − | − | − | − | 1,131 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 16 | 3,662 | 2,056 | 1,511 | − | − | − | 3,961 | − | 1,231 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 8 | 2,692 | 2,271 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 37 | 1,918 | 1,608 | 1,500 | 1,454 | − | 1,687 | 1,585 | 1,436 | 1,189 | − | − | 1,323 | 1,318 | 1,040 | − | |
| 去勢 | 8 | − | − | − | − | − | − | 1,737 | 1,600 | 1,531 | − | − | − | − | 1,450 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 20 | − | − | − | − | − | − | − | − | 788 | 735 | − | − | − | 752 | 648 | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 862 | − | − | − | 863 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 埼玉県 | 5 | 2,286 | 2,250 | 2,232 |
| 栃木県 | 4 | 2,274 | 2,248 | 2,222 |
| 北海道 | 3 | 2,217 | 2,216 | 2,215 |
| 石川県 | 3 | 2,324 | 2,261 | 2,214 |
| 総売買頭数 | 15 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||