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■販売結果(食肉) 令和5年05月25日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 255 961

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 66 2,600 2,273 1,928 1,766
去勢 144 2,654 2,218 1,914 1,598 1,982
交雑 おす
めす 51 1,709 1,383 1,236 1,587 1,373 1,227 1,392 1,096
去勢 59 1,887 1,413 1,609 1,396 1,238 1,418 1,352 1,155
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 540
めす 40 2,442 1,638 1,427 1,113 1,341 1,073 753 738
去勢 6 2,134 2,047 1,836 1,839 816
交雑 おす
めす 24 1,623 1,428 1,306 1,412 1,290 1,197 1,104
去勢 29 1,796 1,508 1,636 1,458 1,295 1,607 1,364 1,210
乳牛用 おす
めす 30 803 706 800 783 723
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 683 659 668
197 674 630 645
192 785 594 640
150 653 505 604
等外 92 617 421 509
合計 636
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 7 2,280 2,242 2,158
北海道 6 2,286 2,205 2,114
岩手県 4 2,448 2,245 2,052
山形県 4 2,304 2,209 2,057
茨城県 3 2,283 2,223 2,170
総売買頭数 33

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 53 670 645 630
秋田県 47 662 648 638
岩手県 32 657 644 631
群馬県 28 650 639 637
栃木県 26 672 647 637
総売買頭数 197

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−