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■販売結果(食肉) 令和5年05月09日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:強保合 交雑去勢:強保合
急伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 821

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 86 2,719 2,354 2,126 1,772 2,209 1,975 1,674
去勢 195 2,667 2,348 2,137 2,217 1,820
交雑 おす
めす 26 1,727 1,676 1,479 1,859 1,590 1,406 1,452 1,360
去勢 32 1,835 1,665 1,509 1,787 1,589 1,456 1,507 1,287
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 18 2,665 1,198 796
去勢 4 2,286 2,106
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 2 607
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 694 605 649
511 744 583 610
376 734 572 604
89 626 525 586
等外 28 594 429 522
合計 1,011
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 15 2,420 2,359 2,272
北海道 7 2,451 2,352 2,238
千葉県 7 2,338 2,293 2,266
栃木県 6 2,454 2,374 2,270
岩手県 5 2,493 2,376 2,260
総売買頭数 55

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 123 627 605 583
栃木県 89 620 604 583
千葉県 79 620 601 589
秋田県 65 619 607 594
埼玉県 65 635 608 591
総売買頭数 511

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−