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■販売結果(食肉) 令和5年04月04日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 426 762

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 83 2,758 2,439 2,191 2,063 2,157 1,985
去勢 197 2,752 2,378 2,155 1,993 2,326 2,420 1,876
交雑 おす
めす 35 1,594 1,404 1,437 1,260 1,303 1,247
去勢 35 1,656 1,759 1,560 1,357 1,486 1,376 1,210
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 40 2,884 2,151 1,275 1,354 1,156 1,040 819 751
去勢 3 2,742 2,340 2,088
交雑 おす
めす 5 1,649 1,583 2,019 2,019
去勢 2 1,521 1,290
乳牛用 おす
めす 42 719 579 649 565
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 10 638 529 569
388 703 475 512
351 683 464 491
129 627 449 494
等外 20 482 328 457
合計 898
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 537 537 537
4 515 515 515
等外
合計 6

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 13 2,472 2,376 2,333
栃木県 8 2,481 2,397 2,344
千葉県 6 2,457 2,384 2,336
長野県 6 2,372 2,335 2,277
北海道 5 2,382 2,344 2,327
総売買頭数 56

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 119 530 493 475
千葉県 74 555 532 486
埼玉県 52 564 495 475
秋田県 45 518 490 484
岩手県 44 703 602 518
総売買頭数 388

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−