| ■販売結果（食肉） | 令和5年03月27日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：保合 和牛去勢：弱保合 交雑めす：弱保合 交雑去勢：弱保合 |
|---|---|---|
| 豚 | 小幅上伸 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 332 | − | 1,004 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 147 | 2,912 | 2,542 | 2,068 | − | − | 2,980 | − | 1,743 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 34 | 2,430 | 2,280 | 2,051 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 39 | − | 1,709 | 1,470 | 1,400 | − | − | 1,544 | 1,411 | 1,260 | − | − | 1,432 | 1,278 | − | − | |
| 去勢 | 8 | − | 1,649 | 1,353 | − | − | − | − | 1,250 | − | − | − | − | − | 1,086 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 14 | 2,506 | − | 1,240 | 1,075 | − | − | − | − | 983 | 751 | − | − | − | 687 | 605 | |
| 去勢 | 7 | 2,538 | 2,226 | − | 1,353 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 43 | 1,892 | 1,674 | 1,468 | 1,406 | − | − | 1,590 | 1,307 | 1,179 | − | − | − | 1,085 | 922 | − | |
| 去勢 | 5 | − | − | 1,318 | 1,231 | − | − | − | 1,387 | 1,192 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 43 | − | − | − | − | − | − | − | − | 659 | 596 | − | − | − | 610 | 514 | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 740 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 埼玉県 | 6 | 2,323 | 2,292 | 2,269 |
| 北海道 | 2 | 2,271 | 2,271 | 2,271 |
| 青森県 | 2 | 2,336 | 2,303 | 2,271 |
| 茨城県 | 2 | 2,270 | 2,217 | 2,162 |
| 総売買頭数 | 12 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||