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■販売結果(食肉) 令和5年03月17日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 387 963

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 22 2,543 2,327 1,953 1,841 2,155
去勢 140 2,571 2,343 1,992 1,983 2,026 1,570
交雑 おす
めす 6 1,403 1,256 1,296
去勢 20 1,404 1,610 1,422 1,291 1,174
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 66 2,510 1,805 1,448 1,093 1,479 954 756 650
去勢 16 2,371 2,352 2,116
交雑 おす
めす
去勢 2 1,693 1,243
乳牛用 おす
めす 38 687 623 633 561
去勢 1 974

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 742 632 667
389 691 540 570
443 679 539 561
125 616 468 546
等外 71 553 335 470
合計 1,033
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
5 648 648 648
1 626 626 626
等外 7 421 410 412
合計 13

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 7 2,510 2,256 2,109
青森県 5 2,648 2,368 2,225
山形県 5 2,597 2,419 2,316
福島県 4 2,358 2,182 1,944
北海道 3 2,405 2,298 2,225
総売買頭数 37

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 99 617 567 551
栃木県 63 607 561 551
秋田県 53 588 559 551
福島県 47 555 550 540
千葉県 42 681 587 558
総売買頭数 389

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−