| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年03月13日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５６．５３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は下落。 《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は上伸。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】急落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割反落。【マサバ】富山産などが１−２割下落。【マイワシ】鳥取産などが１−２割反落。【スルメイカ】長崎産などが小動き。【カツオ】鹿児島産などが軟調。【ブリ】三重産などが２−３割反落。【メジ】富山産ができず。 《塩干加工品》【コウナゴ】弱保合。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,035 | せり・入札 | 23,035 | 長崎 | − | 6,480 | − | 3,888 |
| 各地 | − | 12,960 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | 7,020 | 5,670 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,040 | せり・入札 | 12,040 | 各地海外込 | − | 6,696 | 3,298 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
3,397 | せり・入札 | 3,397 | 宮崎 | − | 2,700 | 2,206 | 1,620 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,536 | せり・入札 | 3,536 | 各地海外込 | − | 1,620 | 907 | 756 |
| めばち （生鮮） |
56 | せり・入札 | 56 | 和歌山 | − | − | 2,808 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
44,305 | せり・入札 | 44,305 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,240 | 918 |
| いんど （生鮮） |
2,769 | せり・入札 | 2,769 | 海外 | − | 5,400 | 4,172 | 3,348 |
| いんど （冷凍） |
15,569 | せり・入札 | 15,569 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,372 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
552 | せり・入札 | 552 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
20 | せり・入札 | 20 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
1,606 | せり・入札 | 1,606 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,188 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,506 | せり・入札 | 2,506 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,544 | 1,350 |
| その他 （大物冷） |
1,078 | せり・入札 | 1,078 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 110,469 | せり・入札 | 110,469 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 693 | せり・入札 | 693 | 各地 | − | 821 | − | 756 |
| くるまえび | 1,746 | せり・入札 | 1,746 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 9,720 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 2,916 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,937 | 相対 | 1,937 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 32,295 | 相対 | 32,295 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| きんめだい | 18,758 | 相対 | 18,758 | 各地 | − | 4,860 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 1,042 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | 5,400 | − |
| 相対 | 1,041 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 66,923 | 相対 | 66,923 | 各地 | ブリ | 1,296 | 864 | 540 |
| 各地 | ワラサ | − | 648 | − | ||||
| いなだ・わかし | 7,194 | 相対 | 7,194 | 各地 | イナダ | 594 | 356 | 324 |
| はまち | 9,428 | 相対 | 9,428 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,127 | 相対 | 2,127 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 30,836 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 324 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | 218 | − | ||||
| あじ | 28,803 | 相対 | 28,803 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 27,827 | 相対 | 27,827 | 各地 | − | 1,512 | 432 | 324 |
| かつお | 27,224 | 相対 | 27,224 | 鹿児島 | − | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 810 | ||||
| いわし | 41,142 | 相対 | 41,142 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 1,715 | 相対 | 1,715 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 664 | 相対 | 664 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 15,998 | 相対 | 15,998 | 各地 | − | 1,404 | 1,188 | 918 |
| やりいか | 8,735 | 相対 | 8,735 | 各地 | − | 1,998 | − | 972 |
| 煮だこ | 2,824 | 相対 | 2,824 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 12,039 | 相対 | 12,039 | 各地 | 生 | 864 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 702 | ||||
| すけそう | 24 | 相対 | 24 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 14,077 | 相対 | 14,077 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| かます | 3,215 | 相対 | 3,215 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 1,591 | 相対 | 1,591 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 3,972 | 相対 | 3,972 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 797 | 相対 | 797 | 各地 | − | 12,960 | − | 2,376 |
| めぬけ | 37 | 相対 | 37 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| すずき | 5,489 | 相対 | 5,489 | 各地 | − | 756 | − | 432 |
| きす | 244 | 相対 | 244 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| いさき | 1,744 | 相対 | 1,744 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| こはだ | 878 | 相対 | 878 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,296 |
| まながつお | 146 | 相対 | 146 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| とびうお | 234 | 相対 | 234 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,910 | 相対 | 2,910 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 864 |
| あんこう | 2,061 | 相対 | 2,061 | 各地海外込 | まる | − | 324 | − |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 540 | ||||
| あゆ | 92 | 相対 | 92 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 7,004 | せり・入札 | 851 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 2,160 | 1,728 | ||||
| 相対 | 6,153 | 各地 | むき | 1,944 | 1,566 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,337 | 相対 | 2,337 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,299 | 相対 | 6,299 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,320 | せり・入札 | 3,258 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 4,860 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,320 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,940 | − | 3,564 | ||||
| 相対 | 1,062 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 675 | 相対 | 675 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
106,948 | せり・入札 | 328 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 106,620 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 505,044 | せり・入札 | 6,877 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 498,167 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,194 | せり・入札 | 1,136 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,058 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,254 | せり・入札 | 1,086 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,168 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,484 | 相対 | 5,484 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,031 | 相対 | 4,031 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,954 | せり・入札 | 2,270 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,684 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,917 | せり・入札 | 4,492 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,425 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 12,566 | 相対 | 12,566 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 325 | 相対 | 325 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,007 | 相対 | 2,007 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 99 | 相対 | 99 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 224 | 相対 | 224 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,656 | 相対 | 4,656 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,879 | 相対 | 4,879 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 43,817 | 相対 | 43,817 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 250 | 相対 | 250 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,742 | 相対 | 1,742 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 9,166 | 相対 | 9,166 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 162 | 相対 | 162 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
36,285 | 相対 | 36,285 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 116,178 | 相対 | 116,178 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 20,356 | 相対 | 20,356 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 459 | 相対 | 459 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 9,829 | せり・入札 | 8,694 | 各地 | − | 3,780 | − | 2,160 |
| 相対 | 1,135 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 9,788 | せり・入札 | 9,788 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| にぼし | 2,822 | せり・入札 | 2,822 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 308 | 相対 | 308 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,814 | 相対 | 1,814 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,229 | 相対 | 3,229 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 238 | 相対 | 238 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,839 | 相対 | 9,839 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 527 | 相対 | 527 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,547 | 相対 | 1,547 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,086 | 相対 | 3,086 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 9,514 | 相対 | 9,514 | 各地 | − | 432 | − | 270 |
| 富山 | − | 3,240 | − | 3,024 | ||||
| すけこ | 6,151 | 相対 | 6,151 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,469 | 相対 | 3,469 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,401 | 相対 | 2,401 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 7,201 | 相対 | 7,201 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 502 | 相対 | 502 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 84 | 相対 | 84 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
177,302 | 相対 | 177,302 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 270,466 | せり・入札 | 21,304 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 249,162 | − | − | − | − | − |