| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年03月07日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３７．４４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入は堅調。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが小高い。【マサバ】富山産が１割続伸。【マイワシ】千葉産などが軟調。【スルメイカ】富山産などが保合。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】富山産などが小動き。【メジ】富山産などが軟調。 《塩干加工品》【コウナゴ】強保合。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
14,522 | せり・入札 | 14,522 | 茨城 | − | 5,400 | 3,951 | 3,564 |
| 各地 | − | 8,100 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | 8,100 | 6,012 | 4,860 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,431 | せり・入札 | 11,431 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,278 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
106 | せり・入札 | 106 | 東京 | − | − | 1,296 | − |
| 各地 | − | − | 1,836 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,330 | せり・入札 | 3,330 | 各地海外込 | − | 1,188 | 896 | 756 |
| めばち （生鮮） |
252 | せり・入札 | 252 | 和歌山 | − | − | 2,160 | − |
| 各地 | − | − | 3,996 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
42,334 | せり・入札 | 42,334 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,233 | 940 |
| いんど （生鮮） |
2,226 | せり・入札 | 2,226 | 海外 | − | 5,616 | 3,873 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
12,698 | せり・入札 | 12,698 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,326 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
564 | せり・入札 | 564 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,504 | せり・入札 | 5,504 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,836 |
| 海外 | − | − | 1,728 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,851 | せり・入札 | 2,851 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,566 | 1,404 |
| その他 （大物冷） |
1,415 | せり・入札 | 1,415 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 97,233 | せり・入札 | 97,233 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 452 | せり・入札 | 452 | 各地 | − | 864 | − | 756 |
| くるまえび | 1,464 | せり・入札 | 1,464 | 各地 | 天然 | − | 18,360 | − |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 7,605 | 相対 | 7,605 | 各地 | − | 1,620 | 1,134 | 1,080 |
| まだい | 25,607 | 相対 | 25,607 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 20,705 | 相対 | 20,705 | 各地 | − | 4,860 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 711 | せり・入札 | 12 | 各地 | − | − | 5,400 | − |
| 相対 | 699 | 各地海外込 | − | 5,724 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 51,526 | 相対 | 51,526 | 各地 | ブリ | 1,404 | 1,080 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 486 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 3,961 | 相対 | 3,961 | 各地 | イナダ | 648 | 540 | 486 |
| はまち | 12,020 | 相対 | 12,020 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 4,161 | 相対 | 4,161 | 各地海外込 | − | 4,104 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 23,521 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 432 | 378 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 594 | 378 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 23,625 | 相対 | 23,625 | 高知 | 中 | 810 | 756 | 702 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 36,374 | 相対 | 36,374 | 各地 | − | 1,512 | 540 | 378 |
| かつお | 14,243 | 相対 | 14,243 | 鹿児島 | − | 2,160 | 864 | 648 |
| 各地 | − | 3,024 | − | 540 | ||||
| いわし | 38,225 | 相対 | 38,225 | 各地 | − | 324 | 270 | 216 |
| にしん | 2,170 | 相対 | 2,170 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,450 | 相対 | 1,450 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 3,687 | 相対 | 3,687 | 各地 | − | 1,577 | 1,145 | 1,080 |
| やりいか | 13,117 | 相対 | 13,117 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| 煮だこ | 2,543 | 相対 | 2,543 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 18,065 | 相対 | 18,065 | 各地 | 生 | 972 | − | 594 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,350 | − | 756 | ||||
| すけそう | 886 | 相対 | 886 | 各地 | − | − | 216 | − |
| さけます類 | 13,467 | 相対 | 13,467 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| かます | 1,364 | 相対 | 1,364 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 2,098 | 相対 | 2,098 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 4,036 | 相対 | 4,036 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,033 | 相対 | 1,033 | 各地 | − | 12,960 | − | 2,160 |
| めぬけ | 23 | 相対 | 23 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,032 | 相対 | 5,032 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| きす | 181 | 相対 | 181 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,327 | 相対 | 1,327 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| こはだ | 1,285 | 相対 | 1,285 | 各地 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| まながつお | 121 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 118 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 149 | 相対 | 149 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,319 | 相対 | 1,319 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| あんこう | 1,678 | 相対 | 1,678 | 各地海外込 | まる | 864 | − | 378 |
| 各地海外込 | きも | 5,400 | − | 540 | ||||
| あゆ | 85 | 相対 | 85 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 8,411 | せり・入札 | 988 | 各地 | むき | − | 1,296 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,851 | 1,296 | ||||
| 相対 | 7,423 | 各地 | むき | 1,944 | 1,566 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,003 | 相対 | 2,003 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,538 | 相対 | 5,538 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,455 | せり・入札 | 2,179 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,264 | − | 5,400 | ||||
| 相対 | 1,276 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,474 | 相対 | 1,474 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
104,883 | せり・入札 | 950 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 103,933 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 465,080 | せり・入札 | 6,048 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 459,032 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,616 | せり・入札 | 550 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 19,066 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,464 | せり・入札 | 1,363 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,101 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,363 | 相対 | 5,363 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,511 | 相対 | 4,511 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,369 | せり・入札 | 1,642 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,727 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,323 | せり・入札 | 3,555 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,768 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,384 | 相対 | 5,384 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 273 | 相対 | 273 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,359 | 相対 | 2,359 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 208 | 相対 | 208 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,918 | 相対 | 4,918 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,927 | 相対 | 4,927 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 35,612 | 相対 | 35,612 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 677 | 相対 | 677 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,234 | 相対 | 2,234 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 29,054 | 相対 | 29,054 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 411 | 相対 | 411 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
36,730 | 相対 | 36,730 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 122,797 | 相対 | 122,797 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 69,183 | 相対 | 69,183 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 152 | 相対 | 152 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 1,866 | せり・入札 | 1,267 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 599 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 10,807 | せり・入札 | 10,807 | 各地 | − | 1,728 | − | 648 |
| にぼし | 897 | せり・入札 | 897 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 330 | 相対 | 330 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,394 | 相対 | 1,394 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 4,045 | 相対 | 4,045 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 143 | 相対 | 143 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,015 | 相対 | 9,015 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 538 | 相対 | 538 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,383 | 相対 | 2,383 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 5,345 | 相対 | 5,345 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 13,028 | 相対 | 13,028 | 各地 | − | 540 | − | 324 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 6,167 | 相対 | 6,167 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,344 | 相対 | 2,344 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,915 | 相対 | 1,915 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,529 | 相対 | 4,529 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 263 | 相対 | 263 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 1,318 | 相対 | 1,318 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
188,291 | 相対 | 188,291 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 323,953 | せり・入札 | 12,971 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 310,982 | − | − | − | − | − |