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■販売結果(食肉) 令和5年02月28日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 338 782

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 52 2,687 2,277 1,935 1,784 1,944
去勢 75 2,577 2,243 1,914 1,735 2,141
交雑 おす
めす 11 1,414 1,535 1,312 1,198 1,255 1,091
去勢 52 1,653 1,561 1,588 1,462 1,244 1,295 1,161
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 26 3,333 1,808 1,439 1,292 920 1,248 880 725
去勢 7 2,479 2,166 2,014
交雑 おす
めす 5 957 1,126
去勢 1 1,180
乳牛用 おす
めす 36 618 584
去勢 3 810 870

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 620 606 612
391 645 572 596
360 648 551 583
128 636 434 553
等外 39 551 401 445
合計 922
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 9 2,238 2,177 2,147
群馬県 3 2,456 2,361 2,269
宮城県 2 2,284 2,213 2,137
栃木県 2 2,343 2,188 2,066
神奈川県 2 2,307 2,302 2,298
総売買頭数 21

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 98 626 594 582
秋田県 65 603 588 583
千葉県 65 606 589 583
岩手県 54 645 620 572
埼玉県 49 627 595 583
総売買頭数 391

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−