| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年02月27日(月曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２９．４４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入はまちまち。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】下落。【キワダ】国内は急落、輸入はできず。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割続落。【マサバ】富山産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが小安い。【スルメイカ】長崎産などが小幅続落。【カツオ】宮崎産などが軟調。【ブリ】長崎産などがまちまち。【メジ】山口産などが１−２割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】まちまち。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
43,313 | せり・入札 | 43,313 | 宮城 | − | 8,640 | 7,020 | 5,400 |
| 各地 | − | 7,020 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | 6,804 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,623 | せり・入札 | 12,623 | 各地海外込 | − | 4,644 | 3,499 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
2,519 | せり・入札 | 2,519 | 東京 | − | 1,944 | 1,764 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,728 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,818 | せり・入札 | 2,818 | 各地海外込 | − | 1,296 | 896 | 756 |
| めばち （生鮮） |
565 | せり・入札 | 565 | 和歌山 | − | 5,184 | 2,988 | 2,052 |
| 各地 | − | − | 2,916 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
41,159 | せり・入札 | 41,159 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,230 | 972 |
| いんど （生鮮） |
3,551 | せり・入札 | 3,551 | 海外 | − | 4,860 | 3,688 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
9,561 | せり・入札 | 9,561 | 各地海外込 | − | 3,564 | 2,328 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
138 | せり・入札 | 138 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,257 | せり・入札 | 4,257 | 各地 | − | 2,052 | − | 1,836 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,966 | せり・入札 | 2,966 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,598 | 1,404 |
| その他 （大物冷） |
809 | せり・入札 | 809 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 124,279 | せり・入札 | 124,279 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,288 | せり・入札 | 2,288 | 各地 | − | 756 | − | 713 |
| くるまえび | 1,659 | せり・入札 | 1,659 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 9,180 |
| 各地 | 養殖 | 17,280 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 8,748 | 相対 | 8,748 | 各地 | − | 2,160 | 1,944 | 1,404 |
| まだい | 20,801 | 相対 | 20,801 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 10,922 | 相対 | 10,922 | 各地 | − | 2,376 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 629 | 相対 | 629 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 41,194 | 相対 | 41,194 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,080 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 918 | 864 | 486 | ||||
| いなだ・わかし | 10,679 | 相対 | 10,679 | 各地 | イナダ | 432 | 324 | 270 |
| はまち | 11,921 | 相対 | 11,921 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 1,989 | 相対 | 1,989 | 各地海外込 | − | 2,376 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 16,330 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 486 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 270 | 216 | ||||
| あじ | 43,054 | 相対 | 43,054 | 長崎 | 中 | 756 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 486 | ||||
| 各地 | 中小 | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 216 | ||||
| さば | 31,060 | 相対 | 31,060 | 各地 | − | 1,296 | 432 | 324 |
| かつお | 17,503 | 相対 | 17,503 | 宮崎 | − | 1,404 | 540 | 432 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 540 | ||||
| いわし | 40,568 | 相対 | 40,568 | 各地 | − | 432 | 324 | 270 |
| にしん | 2,046 | 相対 | 2,046 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,085 | 相対 | 1,085 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 12,122 | 相対 | 12,122 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 972 |
| やりいか | 7,912 | 相対 | 7,912 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,441 | 相対 | 2,441 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 17,003 | 相対 | 17,003 | 各地 | 生 | 972 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 648 | ||||
| すけそう | 1,460 | 相対 | 1,460 | 各地 | − | 389 | − | 216 |
| さけます類 | 14,451 | 相対 | 14,451 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 4,320 | − | 864 | ||||
| かます | 1,425 | 相対 | 1,425 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| めばる | 1,708 | 相対 | 1,708 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 3,030 | 相対 | 3,030 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 2,160 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 2,835 | 相対 | 2,835 | 各地 | − | 16,200 | − | 2,268 |
| めぬけ | 122 | 相対 | 122 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,507 | 相対 | 4,507 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| きす | 226 | 相対 | 226 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,045 | 相対 | 1,045 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| こはだ | 1,217 | 相対 | 1,217 | 各地 | − | 3,024 | − | 108 |
| まながつお | 401 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 399 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 2,700 | ||
| とびうお | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 657 | 相対 | 657 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| あんこう | 5,964 | 相対 | 5,964 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 432 |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 540 | ||||
| かき | 11,519 | せり・入札 | 1,622 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,320 | 3,006 | 1,728 | ||||
| 相対 | 9,897 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 259 | ||||
| ほたて | 3,630 | 相対 | 3,630 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,844 | 相対 | 5,844 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,312 | せり・入札 | 3,391 | 各地 | 白 | 99,360 | − | 3,780 |
| 各地 | 赤 | 41,040 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,780 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,860 | − | 4,104 | ||||
| 相対 | 921 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,162 | 相対 | 1,162 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
125,706 | せり・入札 | 134 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 125,572 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 493,216 | せり・入札 | 9,096 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 484,120 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,806 | せり・入札 | 630 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,176 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,566 | せり・入札 | 1,122 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,444 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,401 | 相対 | 5,401 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,963 | 相対 | 4,963 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,040 | せり・入札 | 1,877 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,163 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 35,776 | せり・入札 | 3,629 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,147 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,601 | 相対 | 7,601 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 151 | 相対 | 151 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,712 | 相対 | 1,712 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 140 | 相対 | 140 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,186 | 相対 | 5,186 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 64,398 | 相対 | 64,398 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 46,527 | 相対 | 46,527 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 406 | 相対 | 406 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,441 | 相対 | 2,441 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 22,198 | 相対 | 22,198 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 352 | 相対 | 352 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
22,430 | 相対 | 22,430 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 173,542 | 相対 | 173,542 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 12,049 | 相対 | 12,049 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 889 | 相対 | 889 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 1,082 | せり・入札 | 810 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,320 |
| 相対 | 272 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 15,051 | せり・入札 | 15,051 | 各地 | − | 1,944 | − | 972 |
| にぼし | 1,286 | せり・入札 | 1,286 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 527 | 相対 | 527 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,774 | 相対 | 1,774 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,474 | 相対 | 3,474 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 138 | 相対 | 138 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,585 | 相対 | 10,585 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 271 | 相対 | 271 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,616 | 相対 | 1,616 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,772 | 相対 | 3,772 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 6,112 | 相対 | 6,112 | 各地 | − | 648 | − | 432 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,468 | 相対 | 2,468 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 4,223 | 相対 | 4,223 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,392 | 相対 | 2,392 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 6,946 | 相対 | 6,946 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 385 | 相対 | 385 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 279 | 相対 | 279 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
185,934 | 相対 | 185,934 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 261,253 | せり・入札 | 17,147 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 244,106 | − | − | − | − | − |